Oras: 30 minuto

Lefse (Norwegian potato pancake) - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 300 g ng natitirang mashed potato
• 2 tasa ng buttermilk
• 2 kutsaritang baking soda (para sa buttermilk)
• 1/4 - 1/2 tasa ng sariwang katas ng lemon
• 1/2 - 2/3 tasa ng asukal
• 1/3 - 1/2 tasa ng corn syrup
• 3 binating itlog
• 2.5 kutsarita ng asin
• Harinang trigo

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

minasa na patatas, maasim na gatas, katas ng lemon, syrup ng mais, mga itlog, harina

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Paghaluin ang mga sangkap gaya ng nakalista, pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo hanggang sa maging makapal ang masa. Gamit ang rolling pin, igulong ito nang pabilog na may diyametro na 20 cm at kapal na 0.3–0.5 cm.
  
  Ilagay ang mga bilog nang paisa-isa sa isang lefse pan o sa isang regular na makapal na kawali at lutuin ang mga pancake sa loob ng 3 minuto sa bawat panig hanggang sa maluto.

Mga Boto: 10