Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Mga nilagang dibdib ng manok na may chickpeas sa sarsa ng kamatis - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 lata (400 g) ng sarsa ng kamatis na walang asin
• 1 lata (450g) ng de-latang chickpeas, pinatuyo at hinugasan sa ilalim ng tubig
• 1 maliit na bell pepper, hiniwa nang manipis
• 1/3 tasa ng pinatuyong mga aprikot, hiniwa sa kalahati
• 2 butil ng bawang, dinurog
• 1/4 kutsarita garam masala masala o giniling na kanela, at dagdag pa para sa pagwiwisik
• Isang malaking kurot ng mga natuklap na pulang paminta paminta
• Magaspang na asin
• 4 na piraso ng dibdib ng manok na walang balat (may bigat na 180 g bawat isa)
• 1/4 tasa ng low-fat natural yogurt (2% taba)
• Tinadtad na sariwang perehil, para sa pagwiwisik (opsyonal)
• 3 mga pita buong harina ng butil, hiniwa sa apat na bahagi

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

sarsa ng kamatis, mga sisiw, matamis na paminta, pinatuyong mga aprikot, bawang, garam masala, kanela, mga natuklap na pulang paminta, mga dibdib ng manok, yogurt, perehil, pita

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang tomato sauce, 1 tasa ng tubig, chickpeas, bell pepper, pinatuyong mga aprikot, bawang, garam masala, mga natuklap ng paminta, at 1/2 kutsarita ng asin sa isang malaking kawali; pakuluan sa katamtamang init. Idagdag ang mga dibdib ng manok sa pinaghalong kamatis at hayaang kumulo nang mahina, walang takip, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maluto, mga 20 minuto.
Hakbang 2
• Hatiin ang mga dibdib ng manok kasama ang pinaghalong chickpea at kamatis sa mga plato, lagyan ng isang kutsarang yogurt sa ibabaw, at budburan ng parsley at garam masala. Ihain kasama ng hiniwang pita bread.

Mga Boto: 1