Mga dumplings ng patatas na may palaman ng karne
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 na serving bilang pampagana
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 na serving bilang pampagana
Mga dumplings ng patatas na may palaman ng karne - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 patatas
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- Mga breadcrumb
- Cornstarch
- Tinadtad na sibuyas
- 1 kutsarita ng asin
- 2 kutsara. harissa
- 2 - 3 pula ng itlog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, mga tinapay na tinapay, sarsa ng harissa, giniling na karne ng baka, mga sibuyas, mga itlog, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan at durugin ang patatas. Magdagdag ng harissa, asin, at cornstarch para lumapot ang purée. Pagsamahin at igisa ang sibuyas at karne ng baka, timplahan ng asin at paminta. Salain ang katas ng kawali.
- Igulong ang patatas hanggang maging bola-bola. Lagyan ng karne ang patatas hanggang sa kalahati ang laman. Balutin ang dumplings at pahiran ng pula ng itlog. Budburan ng regular na breadcrumbs at i-bake sa preheated oven sa 250°C (450°F) sa loob ng 15 minuto, hanggang sa maging golden brown.
May-akda ng resipe - Masaharu Morimoto (Hapon) - chef, manunulat sa pagluluto, may-ari ng ilang restawran
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
