Mga Balat ng Patatas na Sili ng Cincinnati
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang Cincinnati Chili ay inihahain bilang pampagana sa malutong na balat ng patatas. Ihurno ang mga balat ng patatas (mayroon o walang keso) ayon sa sunud-sunod na recipe at lagyan ng palaman—sarsa ng karne at lahat ng iba pang toppings na kasama ng Cincinnati Chili: de-latang kidney beans, tinadtad na sibuyas, ginadgad na cheddar, at oyster crackers.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na patatas
- Mga ToppingsSili ng Cincinnati, kidney beans, pinong tinadtad na sibuyas, ginadgad na cheddar, at oyster crackers
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, sarsa ng karne, mga kidney beans, keso na cheddar
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Paano Gumawa ng Klasikong Balat ng Patatas:
Tusukin ang 4 na malalaking patatas na Russet Burbank gamit ang tinidor. I-bake nang direkta sa oven rack sa 350°F (175°C) hanggang lumambot, mga 1 oras. Hayaang lumamig, pagkatapos ay hiwain ang bawat patatas nang pahaba sa apat na bahagi at kunin ang laman, na mag-iiwan ng 1/4-pulgadang kapal ng balat. - Pahiran ng tinunaw na mantikilya ang magkabilang gilid ng balat, timplahan ng asin at paminta. Ihurno, nakataas ang bahaging balat, sa 450°F (230°C) hanggang sa maging malutong, mga 15 minuto.
- Lagyan ang mga balat ng tinapay ng iyong mga paboritong toppings. Para makagawa ng cheese rinds, baligtarin ang mga ito bago ilagay ang toppings, budburan ng 1 tasa ng ginadgad na cheddar, at i-bake nang karagdagang 5 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
