Irish stuffed potato pancakes
Mga Boto: 6
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Irish Stuffed Potato Pancakes - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng binalatan at ginadgad na hilaw na patatas
- 1 patatas, binalatan at hiniwa sa 4 na piraso (340 g)
- 2 tasa ng sariwang kuliplor floret
- 1/2 tasa ng gatas
- 3 tasa ng sabaw ng manok, o higit pa kung kinakailangan
- 2 kutsarang cream cheese sa temperatura ng silid
- 1 tasa ng premium na harina ng trigo
- 1 kutsarita ng pinatuyong tim
- 1 kutsarita ng butil-butil na bawang
- 1 kutsarita ng dinurog na itim na paminta
- 1 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1 itlog
- 1/2 tasa ng canola oil (pinaghati-hati)
- 1/2 tasa ng sour cream
- 2 kutsarang tinadtad na chives
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, patatas, kuliplor, keso na keso, tim, mga butil ng bawang, chives, gatas, kulay-gatas, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang gatas sa ibabaw ng hilaw na patatas. Magdagdag ng 1/4 tasa ng sabaw ng manok.
Ilagay ang mga hiniwang patatas at cauliflower sa isang maliit na kaserola, at ibuhos ang sapat na sabaw ng manok upang matakpan ang mga gulay. Pakuluan sa mataas na apoy. Kapag kumulo na, hayaang kumulo hanggang lumambot, 7-10 minuto. Salain. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, durugin ang patatas at cauliflower kasama ang cream cheese. - Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, mga pampalasa, at baking powder. Haluing mabuti. Idagdag ang dinurog na cauliflower at patatas at haluing mabuti. Idagdag ang mga itlog sa pinaghalong hilaw na patatas, pagkatapos ay pagsamahin ang dalawang pinaghalong ito. Kung masyadong malapot ang masa, magdagdag ng kaunting sabaw ng manok.
- Painitin ang isang nonstick skillet sa katamtamang init at magdagdag ng 2 kutsarang canola oil. Kapag mainit na, magdagdag ng 1 tasa ng timpla at maingat na ikalat ito nang pantay sa ilalim hanggang sa magkaroon ka ng malaking bilog (20-23 cm ang diyametro).
Lutuin hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang mga gilid, 2-3 minuto. Maingat na baliktarin gamit ang manipis na spatula at lutuin ng 2 minuto sa kabilang panig. Ilipat sa isang plato at ulitin sa natitirang batter.
Ilagay sa kalahati ng pancake nilaga, at balutin ito. Ihain kasama ng sour cream at budburan ng chives.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
