Bread pudding na may sarsa ng berry
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 398, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 3 G., kolesterol 134 mg, sosa 272 mg, asukal 29 G.
Kaloriya 398, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 3 G., kolesterol 134 mg, sosa 272 mg, asukal 29 G.
Kung mayroon kang lumang tinapay, huwag magmadaling itapon ito. Maaari mo itong gamitin para gumawa ng matamis na bread pudding na may creamy cinnamon sauce—perpekto para sa Sunday brunch o dessert! Paghaluin ang mabilis na sarsa na may mga sariwang berry at patakan ito sa bread pudding bago ihain. Lagyan ng isang scoop ng ice cream o whipped cream sa ibabaw, kung nais.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Puding ng tinapay
- 4 na kutsarang unsalted butter, pinalambot
- 6 na tasa na 2.5cm na kubo ng tinapay na Italyano
- 5 kutsarang krema 10%
- 3/4 tasa + 2 kutsarang asukal
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 1.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- 4 na malalaking itlog, bahagyang binati
Sarsa
- 2 tasa ng raspberry (magtabi ng ilang berry para sa paghahain)
- 2 tasa ng tinadtad na strawberry
- 1 kutsarang pulot + dagdag pa ayon sa panlasa
- 2 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng dayap
- Vanilla ice cream o whipped cream, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, krema, mga itlog, raspberry, strawberry, pulot, katas ng dayap, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng 1 kutsarang mantikilya ang isang 22x32 cm na baking pan. Ilagay ang mga bread cubes sa pan.
- Puding ng tinapay:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cream, 3/4 tasa ng asukal, vanilla extract, 1 kutsaritang kanela, asin, at mga itlog. Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng tinapay. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras. - Painitin ang oven sa 160°C. Tunawin ang natitirang 3 kutsarang mantikilya sa microwave o sa stovetop at ibuhos ito sa bread pudding. Paghaluin ang natitirang 2 kutsarang asukal na may 0.5 kutsarita ng kanela at budburan sa ibabaw.
- Maglagay ng rack sa gitnang shelf ng oven. I-bake ang bread pudding hanggang sa lumambot ang mga gilid, lumabas na halos malinis ang kutsilyong itinusok sa gitna, at hindi na gumagalaw ang pudding kapag inalog, sa loob ng 45-50 minuto. Hayaang lumamig sa rack nang 35-40 minuto bago ihain.
- Sarsa:
Gilingin ang mga berry sa isang food processor hanggang sa lumambot. Salain gamit ang isang pinong salaan. Magdagdag ng pulot at katas ng dayap. Tikman at dagdagan pa ng pulot kung kinakailangan. - Ihain ang bread pudding na may sarsa. Palamutian ng mga sariwang berry at isang scoop ng vanilla ice cream o whipped cream.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
