Kesong Brie sa filo pastry na may mga herbs

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Brie Cheese sa Filo Pastry na may mga Herbs

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Isang detalyadong recipe para sa isang pampagana ng keso na may mga larawan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3 piraso ng filo pastry (kung nagyelo, lasawin sa loob ng 15 minuto)
3-4 kutsarang tinunaw na mantikilya
1/2 tasa ng toasted at flaked almonds (pinaghati-hati)
2 kutsarang mustasa ng Dijon
450 g ng kesong Brie (bilog na ulo)
2 kutsarang tinadtad na pinatuyong herbs (chervil, chives, tarragon at parsley)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng filo, Kesong Brie, Mustasa ng Dijon, almendras, chives, tarragon, chervil, perehil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 190°C.

Maglatag ng isang piraso ng masa ng phyllo sa ibabaw ng pinagtatrabahuhan. Pahiran ito nang pantay ng tinunaw na mantikilya. Maglagay ng pangalawang piraso ng masa ng phyllo sa ibabaw at pahiran ito ng tinunaw na mantikilya. Maglagay ng ikatlong piraso ng masa ng phyllo sa unang dalawa at pahiran din ito ng tinunaw na mantikilya.
Maglagay ng maliit na bilog na may isang kutsarang almendras sa gitna ng masa. Ikalat ang mustasa sa magkabilang gilid ng kesong Brie. Budburan ng mga herbs ang magkabilang gilid. Ilagay ang keso sa mga almendras. Budburan ng mga almendras ang ibabaw. Maingat na idiin ang mga gilid ng filo pastry sa paligid ng keso upang bumuo ng isang parsela. Kurutin nang mahigpit ang tagpuan upang bumuo ng isang tahi. Pahiran ang parsela ng tinunaw na mantikilya.

Ihurno sa loob ng 15-20 minuto hanggang sa maging golden brown. Palamigin sa loob ng 15 minuto, hiwain, at ihain.

Mga Kategorya:

resipe / Panaderya / Mga malasang pie at bun / Mga pampagana / Mga pampagana na may keso / Lutuing Griyego / Sandra Lee

Mga katulad na recipe