Mga stick ng keso na may filo pastry
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 40 meryenda
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 40 meryenda
Ang mga cheese stick ay isang magandang pampagana para sa anumang grupo, anuman ang okasyon. Maraming paraan para gawin ang mga ito, ngunit ang isa sa pinakasimple ay ang pagbabalot ng cheese filling sa manipis na tubo ng filo dough at i-bake ang mga ito sa oven. Kasama sa filling ang cream cheese, ginadgad na Parmesan, itlog, at kaunting asin. Ilagay ito sa isang minasa ng filo dough na may langis, at ang mga stick ay magiging mahangin, malutong, at perpektong patumpik-tumpik. Ihain kasama ng handa nang pesto sauce para sa pagsawsaw. Napakasarap ng mga cheese stick na ito, mahihirapan kang tumigil; maghurno pa ng marami nang sabay-sabay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g frozen filo pastry (mga 40 sheet), tinunaw
- 220 g cream cheese, pinalambot
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
- 110 g unsalted butter, tinunaw
- Sarsa ng pesto, para sa pagsawsaw
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng filo, Kesong Parmesan, keso na keso
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Ilagay ang cream cheese, Parmesan, itlog, at 1/4 kutsarita ng asin sa isang maliit na mangkok; haluing mabuti. Ilipat sa isang zip-lock plastic bag; gupitin ang isang sulok para makagawa ng 1/4-pulgada (0.5 cm) na butas.
- Ibuka ang isang tumpok ng mga phyllo sheet sa isang malinis na ibabaw. Mabilis na kumilos upang maiwasan ang pagkatuyo ng masa, pahiran ang buong ibabaw ng pang-itaas na sheet ng tinunaw na mantikilya, pagkatapos ay i-pipe ang cheese filling sa mahabang gilid ng masa, na nag-iiwan ng 1/2-pulgadang hangganan. Itiklop ang mga dulo sa ibabaw ng filling, pagkatapos ay igulong ang masa pataas upang bumuo ng isang tubo. Ilagay sa isang baking sheet at ulitin sa natitirang mga phyllo sheet at pinaghalong keso.
- Ihurno hanggang maging golden brown, 10-12 minuto. Ihain ang cheese sticks kasama ng sarsa ng pesto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
