Chervil
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap na chervil.
Kung kakain ka ng scallops para sa hapunan, ihain ang mga ito sa istilo-Amerikano kasama ng tradisyonal na mainit na succotash salad. Ang bersyong ito ng succotash ay gawa sa mga gulay na pana-panahon, beans, mais, at chanterelle mushroom. Lagyan ito ng light corn vinaigrette. magbasa pa
Para sa resipe na ito sa Pransya, dibdib at hita ng manok lamang ang ginagamit ni Bobby Flay. Para mas mabilis itong maluto at magmukhang elegante kapag inihain, bahagyang inilalantad niya ang buto sa bawat hita at binti. Inihahain ito kasama ng isang piraso ng maitim na karne at isang piraso ng puting karne sa gilid. magbasa pa
Ang mga chicken breast roll na pinalamanan ng ubas, walnut, at datiles ay iniluluto sa breadcrumbs at pinirito hanggang malutong. Inihahain sa curry sauce na may kasamang inihurnong patatas na may pampalasa at cauliflower sa gilid. magbasa pa
Ang isang masarap at magandang inihaw na karne para sa kapaskuhan ay madaling ihanda sa isang slow cooker, at ito ay magiging kasing sarap at ginintuang kayumanggi na parang inihurno sa oven. Sa kasong ito, ang karne ng baka ay niluluto nang pabaliktad: unang inihurno, pagkatapos ay ini-sear. magbasa pa
Ang frittata na ito ay literal na puno ng mga gulay sa tag-init, mababangong herbs, pampalasa, at maraming keso—Parmesan, feta, at cheddar. Malambot at makatas sa loob, natatakpan ito ng isang napakagandang crispy crust sa labas. Gumawa ng mabilis na side dish na kasama nito— magbasa pa
Subukan ang magaan at maaliwalas na cheese soufflé, na hinaluan ng nakakapreskong aroma ng mga pinong herbs. Ang fine herbs ay isang terminong Pranses sa pagluluto na naglalarawan sa isang klasikong kombinasyon ng mga pinong gulay (karaniwan ay parsley, chives, chervil, at - magbasa pa
Gumawa ng masarap at kayang-kaya na pampagana gamit ang maliliit na bagong patatas na tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita. Madali lang itong ihanda, ngunit ang kaunting mabangong gulay ang talagang makakapagpaiba, at ang patatas ay talagang masarap. Hati - magbasa pa
Ang Oysters Rockefeller ay isang Amerikanong pampagana na de-kalidad sa restawran na nakuha ang pangalan nito mula sa restawran ng bilyonaryong si Antoine sa New Orleans, kung saan ito naimbento, dahil sa napakasarap na lasa at medyo mataas na presyo. Ang mga talaba ay inihurno sa... magbasa pa
Sa halip na tradisyonal na mayonesa, ang salad na ito ng patatas ay nilagyan ng low-fat French crème fraîche, na nagreresulta sa mas magaan ngunit masarap at creamy na salad. Ang mga piraso ng asparagus, sariwang chervil, dill, at berdeng sibuyas ay nagdaragdag ng kaunting lasa. magbasa pa
Para sa isang magaan na hapunan ngayong tagsibol, gumawa ng orecchiette pasta na may asparagus sa pesto sauce. Literal itong sagana sa sopistikadong lasa ng sarsa, at ito ay nakakapresko at makatas. Ang pesto base ay blanched asparagus. Magagandang tip - magbasa pa
Kung hindi mo pa natitikman ang parsnip bilang side dish, ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magpakilala ng isang bagong gulay, dahil ang mantikilya na kasama ng mga ito ay nagpapasarap sa anumang ulam. Ang pinakamadaling paraan ay ang paghiwa ng parsnip at pakuluan ang mga ito kasama ng... magbasa pa
Ang salmon fillet na inihurno sa herb crust ay isang maligayang ulam na mukhang elegante at mabilis at madaling ihanda. Ang isda ay kinukuskos ng pinaghalong giniling na kulantro, haras, asukal, at asin at binabad sa loob ng isang oras sa refrigerator. magbasa pa
Isang masarap na ulam na manok, sibuyas na perlas, at mansanas sa sarsa ng mansanas na may masaganang lasa ng taglagas. Ginagamit ng ulam na ito ang pinakamasarap na bahagi ng manok—ang mga drumstick, na minamahal dahil sa kanilang makatas at malambot na maitim na karne. Mga drumstick ng manok, na hinaluan ng... magbasa pa
Sa halip na isang malaking manok, i-roast ang dalawang maliliit na manok sa oven. Makakatulong ito sa kanila na mas mabilis maluto at mas pantay na maging kayumanggi. Pahiran ang mga manok ng aromatic herb butter bago. Gumamit ng maraming iba't ibang aromatic herbs, tulad ng: magbasa pa
Ang inihaw na mais ay lalong nagiging masarap at nakakabusog kapag inihain kasama ng mga toppings. Halimbawa, gumawa ng espesyal na lime butter para dito. Magbibigay ito ng mayaman at creamy na lasa at citrus freshness sa mais. Ang kombinasyong ito... magbasa pa
Ang London broil ay isang karneng binabad, inihaw, at hiniwang manipis. Karaniwan itong inihahanda gamit ang top round steak, o isang hiwa mula sa hita ng baka, isang medyo mahibla at payat na hiwa na madaling maluto nang sobra at matuyo. magbasa pa
Isang detalyadong recipe para sa isang pampagana ng keso na may mga larawan. magbasa pa
Isang recipe para sa pinakuluang pappardelle noodles na may karne ng ulang at mais. Ang pasta, karne, at mga gulay ay hinahalo sa sarsa na gawa sa sabaw ng isda, puting alak, krema, tomato paste, mga pampalasa, at mga herbs. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.




























