Filo pastry na may spinach
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 634, kabuuang taba 57 G., mga saturated fat 34 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 4 G., kolesterol 161 mg, sosa 601 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 634, kabuuang taba 57 G., mga saturated fat 34 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 4 G., kolesterol 161 mg, sosa 601 mg, asukal 3 G.
Maghanda ng palaman na gawa sa cream cheese, spinach, at artichoke hearts, balutin ang mga ito sa mga piraso ng filo pastry, at i-bake upang makagawa ng ginintuang at malutong na mga pastry na istilong Mediteraneo. Panatilihing natatakpan ang masa at mga nabuo na pastry habang ginagawa mo ito upang hindi matuyo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g (1 tasa) mantikilyang may asin
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 maliit na dilaw na sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
- 1 lata (280g) de-latang puso ng artichoke, pinatuyo at tinadtad nang pino
- 1 tasa ng makapal na krema
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 110 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
- 1/4 kutsarang bagong gadgad na parmesan
- 3 tasa ng mahigpit na nakabalot na baby spinach
- Cooking spray para i-spray ang baking sheet
- 9 na piraso ng frozen phyllo dough, lasaw
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: espina, kremang keso, Kesong Parmesan, krema, Mga Artichoke, masa ng filo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, tunawin ang 110g ng mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at sibuyas at lutuin hanggang sa lumambot ang sibuyas, 2-3 minuto. Idagdag ang puso ng artichoke at haluin. Ibuhos ang cream at pakuluan. Bawasan ang apoy at hayaang lumapot ang sabaw sa loob ng 1-2 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Idagdag ang cream cheese at Parmesan at haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang spinach at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa tuluyang matuyo. Hayaang lumamig ang timpla sa temperatura ng kuwarto, mga 20 minuto.
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). I-spray ang baking sheet ng cooking spray at itabi. Tunawin ang natitirang 110g (4 oz) na mantikilya sa isang maliit na kaserola.
- Sa isang malinis na ibabaw, hatiin ang mga phyllo sheet sa kalahati at gupitin upang makagawa ng 18 parihaba na may sukat na 14 x 22 cm. Magpatong ng 3 phyllo sheet, at pahiran ang ibabaw ng bawat patong ng tinunaw na mantikilya (takpan ang natitirang masa ng plastic wrap at basang tela upang hindi ito matuyo).
- Maglagay ng 1/4 tasa ng palaman mga 2.5 cm mula sa ibabang gilid ng parihaba. Itupi ang isang sulok ng masa sa ibabaw ng palaman upang makagawa ng tatsulok na bulsa. Ipagpatuloy ang pagtiklop, habang pinapanatili ang hugis tatsulok, upang makabuo ng masikip na patty. Ilagay ito nang nakatagilid pababa sa inihandang baking sheet. Ulitin sa natitirang mga phyllo sheet at palaman hanggang sa magkaroon ka ng 6 na patty.
- Pahiran ang mga pie ng natitirang mantikilya at ihurno hanggang sa maging golden brown, mga 15 minuto. Ihain nang mainit o hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
