Masa ng pancake na may gatas
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pancake dough na may gatas - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsara (15 g) mantikilya, tinunaw
- 2 itlog, bahagyang binati
- 1 tasa ng gatas
- 1 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarang Grand Marnier o Cointreau orange liqueur
- Ispray sa pagluluto
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, gatas, premium na harina, Orange liqueur, Grand Marnier liqueur, pancake
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gamit ang blender, batihin ang mga itlog, gatas, at harina sa mahinang bilis. Idagdag ang orange liqueur. Kapag ang masa ay mahusay na pinaghalo at komportableng nakalagay sa likod ng kutsara, ilagay ito sa refrigerator, natatakpan ng plastic wrap, nang hindi bababa sa 1 oras.
- Kunin ang masa at haluin mula sa ilalim. Kung gusto mong maging mas malambot ang iyong mga pancake, magdagdag ng mas maraming gatas..
- Gamit ang kahit dalawang 20cm na walang amoy na kawali, simulang iprito ang mga pancake. Budburan ng mantika at painitin ang mga kawali sa katamtamang apoy.
Maglagay ng manipis na patong ng batter at hayaang nakababad nang 10-30 segundo. Kapag medyo tumigas na ang mga crepe, hayaang dumulas ang mga ito mula sa kawali papunta sa isang platong may lining na tuwalya ng papel. Iling muli ang batter at lutuin ang lahat ng crepe.
May-akda ng resipe - Restauranteur na si Drew Nieporent
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
