Pulang kari na may gata ng niyog, tokwa at pansit

Mga Boto: 1

Paano Gawin - Pulang Curry na may Gatas ng Niyog, Tokwa, at Pansit

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Pulang kari na may gata ng niyog, tofu at pansit - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

250 g tofu, hiniwa sa malalaking cubes
450 g pansit, niluto nang al dente
1 kutsarang langis ng canola
0.5 tasa ng tinadtad na shiitake mushroom
2-cm na piraso ng sariwang luya, ginadgad
1 maliit na bawang, tinadtad
1 kutsara. pulang curry paste
425 gr. gata ng niyog
1 tasa ng repolyo ng Tsina, hiniwa nang pahaba
2 katamtamang laki ng karot, hiniwa nang pahaba
0.5 kutsarang pulot
3 berdeng sibuyas, tinadtad
Katas ng kalahating sariwang dayap
Tinadtad na sariwang cilantro, para sa palamuti

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tokwa, pansit, Repolyo ng Tsino (Napa), mga kabute ng shiitake, ugat ng luya, karot, gata ng niyog, kari pasta, katas ng dayap, mga sibuyas na sibuyas, kulantro, pulot

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Magpainit ng mantika sa isang maliit na kaserola sa katamtamang apoy. Igisa ang mga kabute, luya, at shallots hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Idagdag ang red curry paste at lutuin ng 1 minuto.

Haluin ang gata ng niyog, pagkatapos ay idagdag ang repolyo, karot, at tokwa at hayaang kumulo nang 5 minuto pa. Alisin sa apoy at haluin ang pulot, berdeng sibuyas, katas ng dayap, at cilantro. Timplahan ng asin at paminta. Palamigin nang bahagya, pagkatapos ay ihain sa pansit.

Mga Kategorya:

resipe / Mga pagkaing vegetarian / Mga sopas / Makapal na sopas at nilaga / / / Lutuing Indian / Bobby Flay

Mga katulad na recipe