Sopas na pang-detox
Mga Boto: 6
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 119, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 3 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 119, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 3 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang magaan na sopas na gulay na ito na gawa sa low-fat na sabaw ng manok ay kapaki-pakinabang para sa paglilinis ng katawan mula sa mga naipon na lason. Ang kintsay, sibuyas, luya, karot, at spinach, na kasama sa ulam na ito, ay partikular na kapaki-pakinabang. Ang tanglad ay nagbibigay ng banayad na aroma ng citrus sa sopas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 dibdib ng manok na may buto at balat (mga 700 g)
- 3 tangkay tanglad, binalatan at dinurog
- 1 piraso (10 cm) sariwang luya, binalatan at hiniwa
- 1 karot, tinadtad nang magaspang
- 1 tangkay ng kintsay, tinadtad nang magaspang
- 1 sibuyas na bawang, binalatan at hinati sa kalahati
- 1 dahon ng laurel
- 1/2 kutsarita ng itim na paminta
- 1 pinatuyong sili na Thai
- 140 g spinach, tinadtad nang magaspang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, tanglad, ugat ng luya, karot, kintsay, mga sibuyas na sibuyas, dahon ng laurel, itim na paminta, sili, espina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang manok, tanglad, luya, karot, kintsay, sibuyas bombay, dahon ng laurel, itim na paminta, sili Thai, at 1 kutsaritang asin sa isang malaking palayok o kaldero. Ibuhos ang 6 na tasa ng malamig na tubig at ilagay sa katamtamang apoy. Pakuluan ang sabaw, alisin ang anumang bula na umaagos sa ibabaw. Bawasan ang apoy; takpan at hayaang kumulo nang 45 minuto, o hanggang sa lumambot ang manok. Patayin ang apoy at hayaang lumamig ang sabaw sa loob ng 30 minuto.
- Alisin ang manok sa sopas at hiwain ang karne, alisin ang balat at mga buto. Salain ang sabaw, itapon ang latak, at ibalik ang likido sa kawali. Ibalik ang ginadgad na manok sa sabaw kasama ang spinach, at pakuluan ang sopas sa katamtamang apoy. Ihain kaagad.Payo: Ang tanglad ay nagbibigay ng banayad na lasa ng citrus sa sopas. Durugin ang mga tangkay gamit ang patag na bahagi ng kutsilyo upang matanggal ang mga mantika nito.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
