Mga bawang

Mas magiging masaya ang mga salu-salo sa pag-iihaw ngayong tag-init gamit ang masarap at simpleng resipe na ito. Ang salmon, na binalutan ng mabangong mantikilya na may mga sariwang herbs at bahagyang pinirito sa mahinang apoy, ay nagiging makatas at masarap sa bawat pagkakataon. Pag-iihaw - magbasa pa

Ang isang marangyang hiwa ng karne tulad ng filet mignon ay nangangailangan ng kaunting palamuti para maging perpekto. Kailangan ang lahat ng ito sa teknik at kaunting mantikilya! Tinitiyak ng pagprito sa kawali ang magandang crust, at para sa malambot na katapusan, magbasa pa

• Mignonette na may pipino at sili
• Ensaladang hipon

Ang Shrimp Bruschetta ni Geoffrey Zakarian ay isang eleganteng pampagana na perpekto para sa anumang holiday, bachelorette party, o buffet. Nagdadagdag siya ng poached shrimp sa shallot-and-wine-vigar mignonette sauce na may nakakapreskong pipino, paminta, at magbasa pa

Ang bread stuffing na ito para sa manok ay nag-aalok ng perpektong kombinasyon ng matamis at malasang lasa, na may kakaibang lasa tulad ng haras at pinatuyong peras. Kung mas gusto mo ang vegetarian option, maaari mong palitan ang sabaw ng manok ng sabaw ng gulay. Kung hindi... magbasa pa

Ang pampagana na ito ay binubuo ng mga tulya sa kanilang kalahating balat, inihurno sa ilalim ng isang patong ng breadcrumbs na may bacon at matamis na sili. Pinangalanan itong "Casino" hango sa hotel na may parehong pangalan sa Rhode Island kung saan ito nilikha. Ang pampagana ay perpekto... magbasa pa

• Manok
• Creme fraîche glaze

Ang Million Dollar Chicken ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa The Standard Grill sa New York, kung saan ito ay inihahain sa isang kawali na gawa sa cast-iron na may kasamang lemon, tinapay na pinaghurnohan nito, at mga gulay na salad. Ang tinapay ay inihahain sa ibabaw ng - magbasa pa

Sa unang tingin, ang masarap na hapunang ito ay maaaring mukhang napakatagal ihanda, ngunit hindi naman. Hindi mo na kailangang buksan ang grill! I-sear lang ang steak sa grill pan hanggang sa maging medium rare (matatapos maluto ang karne habang nakapahinga!), at igisa ang asparagus sa - magbasa pa

Bahagyang pinirito ang green beans para sa ulam na ito. Dapat ay manatili itong malutong at matingkad na berde, at ang ginisang mushroom na may bawang at rosemary ay mainam na pandagdag sa makatas na beans. Ayusin ang mga mushroom bilang pang-ibabaw. magbasa pa

• Minasang patatas na may brie o camembert cheese
• Dibdib ng manok sa sarsa ng mustasa na may tarragon
• Swiss chard na may bacon at leeks

Ang manok sa mala-pelus na sarsa ng mustasa na may tarragon ay inihahain kasama ng mashed potatoes na may Brie o Camembert cheese, at nilagang rainbow chard na may bacon at leeks. Sabay-sabay na niluluto ang lahat, kaya sa loob lamang ng 30 minuto ay... magbasa pa

Ang masarap na nilagang pulang lentil na ito, na gawa sa garam masala, kamatis, spinach, at mabangong mga halamang gamot, ay nakapagpapaalala sa Indian masoor dal. Inihahain kasama ng hipon na ginisa sa mantikilya at sariwang luya. magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Ang salad na ito ay nagtatampok ng masarap na kombinasyon ng matamis na inihaw na shallots at butternut squash sa ibabaw ng sariwang dahon ng letsugas, pecans, buto ng kalabasa, at malutong na pritong sibuyas. Malutong at sariwa, ang salad na ito para sa taglagas ay nakakabusog at... magbasa pa

Ang masiglang ensaladang ito ay isang oda sa masarap na kasaganaan ng taglagas. Ang toasted walnuts, matamis na inihaw na kalabasa, maalat na pritong bacon, pinatuyong cranberries, at ang maasim at mainit na dressing ay mainam na pandagdag sa masaganang kale at ginutay-gutay na ensaladang repolyo. magbasa pa

"Gustung-gusto ko ang pagluluto ng delicata squash dahil napakalambot ng balat nito kaya hindi mo na kailangang balatan," sabi ni Alexandra Atter. "Hinahalo ko ang squash sa maple syrup, chili powder, at asin, at pagkatapos itong i-roast, agad itong nagiging matamis, maanghang, at masarap." magbasa pa

• Pagpupuno
• Masa ng kalabasa
• Langis ng sage

Ang mga masasarap na ravioli na ito ay literal na puno ng kalabasa: hindi lamang ito idinaragdag sa palaman kundi pati na rin sa masa. Para maging mas kaakit-akit, gumamit ng cookie cutter para gupitin ang mga hugis ng kalabasa. Ihain na may budbod ng browned sage butter. magbasa pa

Ang mga pangunahing sangkap sa lutuing ito ng manok sa Morocco ay mga adobong lemon at mga inatsarang olibo. Ang inihaw na dibdib ng manok ay niluluto sa magaan na sarsa ng alak na may mga adobong lemon, pinatuyong kamatis, olibo, at oregano, na nagreresulta sa napaka-makatas at - magbasa pa

Tangkilikin ang perpektong kombinasyon ng maanghang na arugula, creamy mozzarella, mint, at inihaw na bell pepper para sa mas maanghang na lasa. Ang nakakapreskong salad na ito, na hinaluan ng maasim na mustard dressing, ay perpekto bilang side dish para sa karne at anumang okasyon. magbasa pa

• Manok
• Sarsa ng Cilantro at Mint

Ang inihaw na dibdib ng manok ay ang perpektong neutral na backdrop para sa isang masarap na yogurt marinade na may luya, bawang, at mga pampalasa. Ang isang matingkad na berdeng sarsa ng sariwang cilantro at mint ay gawa sa gata ng niyog at ito ay mala-pelus, mainit, at magbasa pa

Gumawa ng masarap at masustansyang almusal, mayaman sa fiber at protina. Ang mga itlog ay inihurno sa ibabaw ng Swiss chard at inihahain kasama ng mabilis na Greek yogurt dip. Parehong tangkay at dahon ng Swiss chard ang ginagamit. Siguraduhin lamang na sundin ang pagkakasunod-sunod. magbasa pa

Kapag nagprito ka ng beef steak para sa hapunan, huwag hugasan ang kawali: ang natitirang taba at mga dumikit na piraso ay maaaring gamitin upang makagawa ng masarap at, higit sa lahat, mabilis na cranberry sauce para sa karne. Magdagdag lamang ng natural na cranberry juice, mga pampalasa, at mantikilya. magbasa pa

Para sa resipe na ito sa Pransya, dibdib at hita ng manok lamang ang ginagamit ni Bobby Flay. Para mas mabilis itong maluto at magmukhang elegante kapag inihain, bahagyang inilalantad niya ang buto sa bawat hita at binti. Inihahain ito kasama ng isang piraso ng maitim na karne at isang piraso ng puting karne sa gilid. magbasa pa

Magdagdag ng de-latang tuna, blanched green beans, at karot sa niluto at pinalamig na bow tie pasta at isang vinaigrette ng white wine vinegar at mga herbs para sa isang salad na puno ng palaman, mayaman sa protina at fiber na - magbasa pa

Kapag anak ka ng isang Iron Chef, wala kang tipikal na pagkaing kinakain noong bata ka pa sa bahay. Dahil sa kanyang ina na si Alex Guarnaschelli, natuto nang magluto at magpahalaga si Ava Clark mula sa murang edad. Sa edad na 12, nagpiprito na siya ng pork chops, nagbe-bake... magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Ang magaan na salad na ito para sa tagsibol ay gawa sa berdeng gisantes, sugar snap peas, snow peas, at pea sprouts sa isang nakakapreskong mustard vinaigrette. Para hindi masyadong "diyeta" ang lasa, magdagdag ng malutong na piraso ng pritong... magbasa pa

Ang pagkaing vegetarian na ito ay hango sa nilagang talong na sikat sa mga restawrang Cantonese. Karaniwang inihahanda ang mga ito gamit ang baboy o manok, ngunit sa kasong ito, pinalitan namin ang protina ng hayop ng tofu at shiitake mushroom para makagawa ng palaman... magbasa pa

Tuwing tag-araw, ang mga pamilihan ng mga magsasaka ay puno ng zucchini na may iba't ibang kulay at uri. Hindi tulad ng mas sikat nitong pinsan, ang zucchini, ang pattypan squash ay isa sa mga kakaibang gulay na makukuha lamang sa tag-araw. Upang ipakita ang kamangha-manghang... magbasa pa

• Sarsa ng vinaigrette
• Ensalada

Ang masaganang salad na ito sa matamis at maasim na honey vinaigrette ay gawa sa inihaw na pakwan, na magandang sinamahan ng makatas at maanghang na arugula, creamy blue cheese chunks, sariwang berries, at pecans. Ang perpektong pampagana para sa tag-init - magbasa pa

Mabilis na niluluto ang risotto na ito gamit ang tirang kanin, ngunit ang ginisa na pinaghalong kabute ay nagbibigay dito ng mayaman at masiglang lasa, na parang gumugol ka ng maraming oras sa kalan. Ang mga piraso ng asparagus ay nagdaragdag ng kasariwaan, at ang keso Parmesan ay nagdaragdag ng kinakailangang... magbasa pa

Gawin itong malasang bread pudding para sa iyong susunod na hapunan sa kapaskuhan, at ito ang magiging perpektong pandagdag sa pangunahing putahe. Pinakamainam ang isang araw na tinapay, at ang pinaghalong kabute ay maaaring gawin mula sa anumang sariwang kabute na mayroon ka. magbasa pa

• Steak
• Gorgonzola mousse
• Crostini
• Caramelized Shallots na may Bourbon

Ang perpektong pampagana para sa isang malaking pagdiriwang. Ang mga hiwa ng toasted baguette ay inihahain kasama ng manipis na hiniwang beef steak, gorgonzola mousse, adobong labanos, caramelized na sibuyas, microgreens, at hipon. Tusukin ang lahat ng sangkap gamit ang isang tuhog. magbasa pa

Maraming tao ang ayaw sa Brussels sprouts dahil sa kakaibang lasa at aroma nito, ngunit sa resipe na ito mula kay Ina Garten, makakagawa ka ng isang napakasarap na side dish na magugustuhan ng lahat. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay mantikilya at pinausukang bacon. magbasa pa

Kahit gaano pa kasimple ang pag-iihaw, ang totoo ay maraming tao ang nahihirapang kumain ng masarap na buong manok. Kadalasan, lumalabas itong tuyo at walang lasa, o (hindi maipaliwanag) sabay na nasusunog sa labas at hilaw sa loob. Ang resipe na ito... magbasa pa

Pagkatapos iprito ang mga piraso ng bacon para sa salad, itabi ang natanggal na taba—magandang basehan ito para sa masarap na vinaigrette. Magdagdag ng mustasa, suka, at olive oil direkta sa kawali at ibuhos ang mainit na dressing sa ibabaw ng sariwang spinach salad. magbasa pa

• Newdy
• Porcini mushroom puree

Ang mga Gnudi ay mga bilog na dumplings na Italyano na gawa sa ricotta at spinach. Mas magaan at mas mahangin ang mga ito kaysa sa gnocchi, at kung minsan ay tinatawag na "naked ravioli," ibig sabihin ay mayroon silang palaman na ravioli nang walang masa. Pakuluan ang gnudi sa kumukulong tubig at ihain ang mga ito sa isang pool ng mabangong... magbasa pa

Ang pinaghalong ginisang kabute, oyster mushroom, at shiitake mushroom ay nagpapaganda sa lasa ng cauliflower at green beans sa side dish na ito. Magdagdag ng maalat at malutong na bacon bits at sariwang herbs sa mga gulay, at magkakaroon ka ng isang napakagandang side dish para sa karne na tiyak na magpapasaya sa iyong mga bisita... magbasa pa

Kung mahilig ka sa matamis at maanghang na lasa ng tarragon, hayaan itong sumikat sa pinaka-sulit na panghimagas sa kapaskuhan: inihaw na pabo. Pahiran ang pabo ng mantikilya na hinaluan ng tarragon, katas ng lemon, at shallots sa lahat ng panig, at hayaang... magbasa pa

Medyo simple lang ang mga sandwich na gawa sa puting tinapay at cheese spread, ngunit naging patok ang mga ito sa isang usong kaganapan: ang Masters golf tournament sa Augusta. Gayunpaman, ang cheese spread na may pimento peppers ay matagal nang ginagamit bago pa man ang Masters. magbasa pa

Ang crust na gawa sa pinaghalong magaspang na giniling na sili ay ginagawang tunay na masarap ang steak na ito nang hindi na kailangan ng karagdagang pampalasa. I-pan-fry lang ito hanggang sa nais na luto, hayaang magpahinga sandali, at ihain, hiniwang manipis, kasama ng mainit na salad na - magbasa pa

Ang pamamaraan ng pagluluto sa isang kawali na bakal sa ibabaw ng kalan at pagkatapos ay sa oven ang sikreto sa makatas na hita ng manok na may napakalutong na balat. Kung wala kang oras para gumawa ng sarsa, magiging masarap ang manok kahit wala ito (ihain lang ang mga hita diretso mula sa oven). Ngunit para makagawa ng sa iyo... magbasa pa

Masarap ang sariwang broccoli sa iba't ibang recipe, ngunit ang opsyong ito ay pinakaangkop para sa isang ulo ng broccoli na matagal nang nasa refrigerator. Tadtarin lamang ito at pakuluan nang dahan-dahan sa olive oil na may mga herbs. Ang resulta ay isang masarap at maraming gamit... magbasa pa

Kung napagdesisyunan mong magluto ng dalawang pabo para sa kapaskuhan, may isang paraan para mailagay ang pareho sa oven para hindi mo na kailangang i-roast ang mga ito nang paisa-isa. I-parfum at i-flatten ang isang pabo, at puwede mo namang iwan ang isa pa nang buo. Parehong puwede ang dalawang opsyon. magbasa pa

Ang manok na may lata ng beer ay isang sikat na paraan ng pag-iihaw, ngunit hindi lahat ay may grill, at hindi ito laging available sa lahat ng kondisyon ng panahon. Ang solusyon: simpleng manok na may lata ng beer sa oven! Ito ay lumalabas na napakasarap, malambot, at masarap. At ilan sa mga namumukod-tangi: magbasa pa

Ang mga sugar snap peas ay napakalambot na maaari mo itong kainin nang buo, at para makagawa ng magandang ulam, igisa lamang ang mga ito sa mantikilya kasama ng shallots at lagyan ng sariwang herbs. Ang ulam na ito ay perpekto para sa mga pista opisyal at anumang okasyon. magbasa pa

Ang mga lutuing Tuscan ay kadalasang may rustiko at maaliwalas na pakiramdam, na perpektong naglalarawan sa napakasarap na sopas na ito. Dahil sa maraming puting cannellini beans at sariwang bawang, ang ulam ay nakabubusog at mayaman sa lasa. Kapag handa na ang sopas, gumawa ng... magbasa pa

Ang isang mangkok ng mala-pelus na sopas ng kamatis ni Molly Yeh ay ang perpektong paraan upang magpainit sa isang malamig na araw. Mayaman ang sopas, at ang mayamang lasa at aroma nito, kasama ang bawang, basil, at Parmesan, ay nagdaragdag ng kaunting umami, nagpapainit sa iyo mula sa loob, at nagpapasigla sa iyong espiritu. magbasa pa

Para sa isang simpleng ulam na sopistikado, magdagdag ng suha! Ang resipe na ito ay nagtatampok ng poached salmon na inihahain kasama ng magaan na salad ng suha. Siguraduhing matanggal nang lubusan ang mga lamad mula sa mga hiwa, kung hindi ay magiging mapait ang salad. At para... magbasa pa

• Pahid ng sibuyas
• Mga Sandwich

Ang mga sandwich na ito ay karaniwang gawa sa tirang roast beef sa refrigerator, ngunit ang resipe na ito ay gawa mula sa simula, at ang mga makatas at malalaking sandwich na ito ay madaling maging isang kumpletong pagkain. Ang pinakamasarap na roast beef ay ang long beef muscle. magbasa pa

Ang pilaf na ito ay perpektong ulam para sa manok na istilong Indian o Thai. Ang kaning jasmine ay niluluto sa sabaw ng manok na may cinnamon stick, orange zest, at pritong shallots, na hinahaluan ito ng iba't ibang lasa at aroma. Ang natapos na pilaf ay magbasa pa

Ang tradisyonal na green bean casserole ay isang tunay na piging ng mga lasa at tekstura! Ang green beans sa isang mabangong creamy sauce na may mga mushroom at isang pumpon ng mga mabangong herbs ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng malutong na croutons. Ang casserole na ito ay karaniwang inihahain bilang isang side dish sa... magbasa pa

Maaaring kainin nang mag-isa ang malambot na sugar snap peas, o para sa simple at masarap na pang-ulam na inspirasyon ng Asya, pasingawan ang mga ito at haluan ng sesame oil, luya, at sibuyas. Ihain kasama ng karne at pritong manok, o kainin nang mag-isa. magbasa pa

Ang low-calorie na bersyong ito ng klasikong American green bean casserole ay may parehong pinong lasa ng kabute, matamis na tangy ng sibuyas, at malutong na topping, ngunit may 60% na mas kaunting calories at 80% na mas kaunting taba. Hindi na kailangan ng - magbasa pa

Ang kugel (isang Jewish casserole) na ito ay gawa sa egg noodles, makatas na Swiss chard, at matamis-maanghang na caramelized shallots sa isang creamy egg custard, at kahit walang dairy, ito ay creamy at malambot sa loob, malutong at - magbasa pa

Ang resipe ng salad na ito ay inspirasyon ng mga lasa ng BLT sandwich (bacon, letsugas, at kamatis). Alisin ang tinapay at kunin ang pasta. Haluan ito ng mga kamatis, arugula, at pritong bacon at ihain para sa tanghalian o hapunan. Ang Orecchiette pasta ay pinakamahusay para sa salad na ito. magbasa pa

Ang piniritong manok, na inihurno sa oven, ay nakakakuha ng kakaibang lasa mula sa kaunting mantikilya na hinaluan ng mabangong sariwang tarragon at shallots. Ihain kasama ng ginisang green beans. Para sa mas matingkad na lasa, magbasa pa

Wala nang mas nakakaaliw at nakakagaan ng pakiramdam kaysa sa isang mangkok ng makapal na sopas na kamatis na may kasamang grilled cheese sandwich. Dinadagdagan pa ng resipe na ito ang basic grilled cheese sandwich: budburan lang ng Parmesan cheese ang labas at lagyan ng Swiss cheese sa ibabaw. magbasa pa

• Sarsa
• Mga inning

Ang base ng pasta sauce na ito ay Italian tomato marinara sauce, na maaari mong gawin nang maaga at ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin. Kapag handa ka nang lutuin ang pasta, pakuluan lang ang marinara sauce kasama ng tinadtad na shallots. magbasa pa

Para makagawa ng masarap na side dish na may sariwa o frozen na lima beans, igisa lang ang mga ito sa bacon drippings, budburan ng lemon juice, at ihain na may kasamang malutong na bacon bits at sariwang herbs. magbasa pa

Pagkatapos lamang matikman ang masalimuot na ulam na ito na parang chessboard, saka lamang mapagtatanto ng iyong mga bisita na nasa gitna sila ng beef stroganoff, na inihahain sa istilo ng haute cuisine. Nagtatampok ito ng mga kabute, karne ng baka, sour cream, at maging pasta. Mga kubo ng makatas, bahagyang pinirito... magbasa pa

Ang malutong na meryendang ito ay gumagamit ng buong patatas—parehong laman at balat. Ang pinakuluang patatas ay hinahalo sa pritong shallots, puting cheddar, at malutong na bacon, pagkatapos ay iniikot at nilagyan ng inihurnong... magbasa pa

Perpekto ang lahat sa eleganteng salad na ito: ang magkakaibang kombinasyon ng minatamis na pecan at maalat na pancetta, makatas na dahon ng frisee sa mainit na dressing, malutong na labanos at – ang pinakatampok sa appetizer na ito – ang blue cheese crostini, na siyang magpapadagdag sa lasa ng letsugas - magbasa pa

Para sa mas malusog at mas masustansyang sopas ng patatas, palitan ang ilan sa mga patatas ng singkamas. Magdagdag ng kaunting heavy cream para maging malapot at mala-velvet ang sopas. At para sa kakaibang langutngot, palamutian ito ng pritong sibuyas kapag inihahain. magbasa pa

Lagyan ng masaganang at sopistikadong vinaigrette ang mga gulay ng salad, na pinaganda ng suka na sherry at pinong tinadtad na shallots. Ang dressing na ito ay hindi lamang mainam para sa mga salad. Subukan ito kasama ng nilagang gulay, pinakuluang kanin, o karne. magbasa pa

Ginawa ni Geoffrey Zakarian ang dressing na ito para mismo sa isang salad na gawa sa mga dahon ng dandelion, na kilala sa kanilang kapaitan. Sa kasong ito, ang lasa ng dressing ay kailangang maging kasinglakas at mas masalimuot. Gamit ang suka ng sherry, bacon, at butil-butil na mustasa, magbasa pa

Ang stir-fry na ito na may mga piraso ng manok, matamis at maanghang na sili, ay hinaluan ng kamangha-manghang lasa ng tanglad, bawang, luya, kumin, at kulantro. Tamang-tama lang ang dami ng maanghang at maasim nito, na perpektong ipares sa mga gulay na may neutral na lasa, kaya ihain ito sa - magbasa pa

Ang mga kubo ng deli ham, ginadgad na Swiss cheese, pritong shallots, at sariwang herbs ay nagbibigay sa frittata na ito ng kakaibang lasa at tekstura. Perpekto ito para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Ang isang simpleng green salad ay perpektong pampagaan. magbasa pa

Isang napakasarap na ensalada para sa hapag-kainan. Ang mga hiwa ng inihaw na dibdib ng pato ay hinaluan ng endive, dalandan, raspberry, at pecan sa isang maasim na sherry-based vinaigrette. Lahat ng lasa ay sariwa, masigla, at perpektong nagpupuno sa isa't isa. magbasa pa

Ang frittata na may maanghang na longganisa at mabangong ligaw na kabute ay isang perpektong ulam para sa isang rustic Italian brunch. Bago ibuhos ang itlog sa ibabaw ng mga kabute at longganisa, itabi muna ang kaunting timpla para sa paghahain. Kung gayon, ang iyong frittata ay magmumukhang... magbasa pa

Tangkilikin ang kombinasyon ng mga gulay at prutas na pana-panahon sa masigla at makatas na salad na ito na perpekto para sa isang grill party. Ang pakwan at sariwang green beans ay inihaw, pagkatapos ay hinahalo sa malutong at sariwang spinach at... magbasa pa

Ang pusit para sa salad na ito ay maaaring ihawin sa isang basket sa isang outdoor grill (o charcoal grill) o lutuin sa bahay sa isang grill pan. Para ihain, maghanda ng magaan na salad na gawa sa dahon ng parsley na may adobong shallots at sili sa isang nakakapreskong vinaigrette. magbasa pa

Ang mga karot ay mayaman sa beta-carotene, na siyang dahilan ng dilaw at pulang kulay ng lahat ng prutas at gulay. Ang ating mga katawan ay nagko-convert ng beta-carotene sa bitamina A, na tumutulong sa pagpapanatili ng malusog na balat at paningin (lalo na sa gabi). Ang beta-carotene ay isa ring mabisang... magbasa pa

Ang natural na matamis na karot ay mainam na basehan para sa malapot at Asian-inspired na sawsawan. I-roast ang mga ito sa oven para sa mas masarap na lasa, at haluin kasama ng miso paste, luya, suka ng bigas, at toyo para sa kakaibang... magbasa pa

Ang macaroni sa mala-velvet na cheddar at maasim na Pepper Jack cheese sauce ay inihurno sa ilalim ng malutong na panko breadcrumbs at ginutay-gutay na pritong bacon. Ang inihurnong... magbasa pa

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang marangyang pampagana na ito: isang mainit at creamy crab dip. Ang kakaibang lasa nito ay nagmumula sa pagdaragdag ng Spanish "Drunken Goat" cheese, na idinaragdag sa mismong sarsa at sa malutong na timpla ng toppings. magbasa pa

• Sopas
• Para sa paghahain

Ang sopas na samgyetang ng Korea ay tradisyonal na ginagawa gamit ang mga batang manok na pinalamanan ng kanin at ginseng. Ang sopas na ito ay pinaniniwalaang mayroong pampalusog at tonikong epekto sa katawan, at tradisyonal itong kinakain sa Korea tuwing pinakamainit na araw ng tag-araw. Paano - magbasa pa

• Pritong patatas at marsala mushroom
• Hiniwang Steak na may Rosemary

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang hapunang pampamilya na istilong Italyano. Ang piniritong beef steak, na pinahiran ng mabangong rosemary, ay hinihiwa nang manipis at inihahain kasama ng ilang mga ulam, kabilang ang piniritong porcini mushroom at portobello mushroom. magbasa pa

Para mas lalong sumarap ang isang malaking hapunan ngayong Pasko, ihain sa iyong mga bisita ang magaan na pampagana na ito na may mga kulay Pasko. Ang sawsawan na gawa sa sour cream at sariwang herbs ay inihahain sa isang tray na napapalibutan ng sariwa o pinaputing berde at pulang gulay. Maaaring ito ay: magbasa pa

• Sawsawan ng sibuyas
• Korona ng gulay

Pasiglahin ang iyong bakasyon gamit ang nakakaing koronang Pamasko na ito sa matingkad na kulay berde at pula, perpekto para ihain bilang pampagana sa mga bisita habang naghihintay sila ng malaking hapunan. Para mabuo, kakailanganin mo ng green beans, mga bulaklak ng broccoli, sili na shishito, at, higit sa lahat, magbasa pa

• Pansit
• Sarsa
• Igisa

Ang resipe na ito ng Pad Thai noodles na may manok ay kasing sarap ng makukuha mo sa isang Asian restaurant, pero mas masarap pa, kung tutuusin hindi mo na kailangang bumiyahe! Ginagawa ito gamit ang stir-fry technique, kung saan mabilis na napiprito ang lahat ng sangkap. magbasa pa

Naghahanap ka man ng mas simpleng bersyon ng palaman ng manok para sa maligayang okasyon o gusto mong maghanda ng hapunan para sa isang maliit na grupo, ang resipe na ito para sa air fryer ay akma sa lahat ng kailangan mo. Halos katulad ito ng klasikong bersyon: ang palaman ay naglalaman ng mga kubo ng puting... magbasa pa

Ang Bun Bo Hue ay isang Vietnamese noodle soup na gawa sa karne ng baka at baboy, na kilala sa mayamang kasaysayan at pantay na mayaman at masustansyang lasa. Ang mga pangunahing pampalasa nito—tanglad at sili—ay mahalaga sa anumang recipe, habang magbasa pa

Ipahid lang ang maasim na vinaigrette na ito sa isang madahong salad at sisikat ito! Bukod sa mga salad, gamitin ito kasama ng mga inihurno o pinasingawan na gulay, pinakuluang patatas, pritong isda, o bilang marinade para sa manok. Ang dressing ay maaaring... magbasa pa

Ang creamy polenta na may pritong kabute ay isang klasikong Italian side dish na nagpapainit sa panlasa at nagpapalakas ng loob. Ang umami flavor ng resipe na ito ay pinatitingkad ng sabaw ng kabute at keso Parmesan—ilalabas nito ang hilig ng lahat ng sumusubok nito! magbasa pa

Ang beef stroganoff na ito ay gawa sa beef short ribs. Hindi gaanong popular ang mga ito, ngunit kapag niluto nang maayos, napakasarap at makatas ng mga ito. Ihurno ang mala-karneng short ribs sa oven, pagkatapos kuskusin ng bawang at mababangong herbs. magbasa pa

Maaaring ihain ang broccoli salad na ito bilang pampagana o masustansyang side dish kasama ng karne o manok. Ang pinakatampok nito ay ang pritong bacon, na nagbibigay ng kakaibang lasa sa broccoli. Gumagamit ang recipe ng parehong masarap na pritong bacon bits at ang giniling na taba ng bacon. magbasa pa

Ang Pulao ay isang Indian basmati rice pilaf na madaling gawin, masustansya, at masarap. Lahat ay niluluto sa isang palayok. Sa resipe na ito, ang kanin ay niluluto kasama ang buong dibdib ng manok, na piniprito muna at pagkatapos ay hinihiwa nang manipis kapag inihahain. magbasa pa

Ang salad na may patong-patong sa garapon ay masigla, masarap, at maginhawa. Madali mo itong madadala sa trabaho o kahit saan. Ang salad na ito ay gawa sa pinakamasasarap na gulay at prutas na makukuha sa taglamig—beets, Brussels sprouts, granada, at suha. magbasa pa

Ang mga malutong na tartlet na puno ng patatas na ito ay tiyak na panghimagas para sa anumang salu-salo o selebrasyon: madali itong kainin kahit saan, masarap, at, higit sa lahat, ay magugustuhan ng mga vegan at mahilig sa karne. Durugin ang pinakuluang - magbasa pa

Bagama't gawa ang quiche na ito nang walang pastry, hindi ito gaanong masarap, salamat sa magaan na Parmesan crust sa halip na tradisyonal na crust. Dagdag pa rito, ang kombinasyon ng pritong mushroom, shallots, at bacon sa malambot at matatag na egg custard... magbasa pa

• Ensalada
• Inihaw na manok para sa mga salad

Ang pangunahing sangkap sa salad na ito ay dibdib ng manok na nilaga sa masarap na sabaw. Ginagawa itong malambot at makatas sa ganitong paraan ng pagluluto. Hiwain ito sa maliliit na piraso at haluan ng kintsay, sibuyas bombay, at sariwang herbs. magbasa pa

Ang klasikong lutuing Italyano-Amerikano na ito ay perpekto para sa malalaking hapunan ng pamilya at mga pista opisyal, isang siguradong pagpipilian na magugustuhan ng lahat. Ang alak na Marsala at mga kabute ay nagbibigay ng masaganang lasa sa sarsa na nagpapabago sa simpleng pritong manok... magbasa pa

• Kalabasa
• Mga dibdib ng manok
• Kale

Ang mangkok na ito na mayaman sa bitamina, na matingkad ang lasa at kulay, ay perpekto para sa taglagas at taglamig. Hindi mo lamang aanihin ang mga benepisyo ng ulam na ito na mayaman sa protina, hibla, at bitamina, kundi masisiyahan ka rin sa mga tekstura nito. Isipin mo na lang: magbasa pa

Gumawa ng mabango at masustansyang spelt risotto. Bagama't maaaring medyo naiiba ang tekstura nito sa klasikong lutuing Italyano, ito ay kasing sarap pa rin. Bago lutuin, durugin nang bahagya ang spelt sa isang blender. Ang mga butil ay igisa kasama ng mga shallots. magbasa pa

• Kaserola
• Mga singsing na sibuyas

Ang green bean casserole ay isang sikat na Amerikanong side dish na tradisyonal na inihahanda para sa Thanksgiving. Orihinal na, ang casserole na ito ay gawa sa sariwang beans at de-latang Campbell's mushroom soup, ngunit sa paglipas ng panahon, nagluluto... magbasa pa

Ang green bean casserole ay isang tradisyonal na ulam na inihahain sa mga tahanang Amerikano kasama ng karne at manok tuwing bakasyon sa taglagas at taglamig. Ang resipe na ito ay gumagamit ng klasikong bersyon ng casserole na ito at ginagawa itong mas masarap. Sa halip na i-bake ito sa - magbasa pa

Ang pot roast ay isang inihaw sa masarap na sarsa na may mga gulay at alak, perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya. Ang isang piraso ng karne ng baka ay iniihaw nang buo hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihurno sa isang kaldero na may sarsa na may mga gulay, porcini mushroom, at... magbasa pa

• Salmon
• Sarsa ng dill

Subukan ang malambot na fillet ng salmon na inihurno sa ibabaw ng ginisa na kabute at spinach sa loob ng malutong at ginintuang crust. Ang salmon ay hinihiwa nang pahaba at inihahain bilang pampagana na may creamy dill sauce para sa pagsawsaw. Maaari mo rin itong hiwain sa mas malalaking piraso. magbasa pa

Ang simple at masustansyang ulam na ito ay nakakaakit dahil sa lasa at magkakaibang tekstura nito. Paghiwalayin ang chard sa mga tangkay at dahon at iprito ang matigas na tangkay, dahil kailangan pa ng kaunting oras para lumambot (ngunit huwag itong lumabis, dapat itong... magbasa pa

• Keyk
• Pagpupuno
• Krema

Ang isang masarap na quiche ay isang maayos na kombinasyon ng malambot na palaman at malutong at ginintuang crust, na lalong masarap kung gagawin mo ito nang buo mula sa simula. Ang proseso ay nangangailangan ng oras, ngunit ang resulta ay tiyak na ikalulugod mo. Ang palaman para sa quiche na ito ay kinabibilangan ng: magbasa pa

Gawing masarap at malinamnam ang ordinaryong mantikilya sa pamamagitan ng paghahalo ng tinadtad na sariwang basil, shallots, at kaunting katas ng lemon. Ang natapos na masarap na mantikilya ay maaaring balutin sa papel, igulong sa isang silindro, at iimbak sa refrigerator. Ito... magbasa pa

Ang mga tahong ay pinapasingawan sa kanilang mga balat gamit ang kaunting likido, literal na pinapasingawan, hanggang sa bumukas ang mga ito. Bago lutuin, hugasan muna ang mga ito nang mabuti gamit ang sipilyo upang hindi masira ng buhangin ang iyong ulam. Idinaragdag ang ginisa na shallots, bawang, at thyme, kasama ang tuyong puting alak. magbasa pa