Inihaw na Pinalamanan na Jalapeño
Mga Boto: 4
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga jalapeño ay katamtamang laki ng sili na pinipitas nang berde. Pinahahalagahan ang mga ito dahil sa init na ibinibigay nito kapag kinakain. Ang mga inihaw na jalapeño, na pinalamanan ng pinaghalong mozzarella-oregano at nakabalot sa isang hiwa ng bacon, ay isang mahusay na pampagana, lalo na kung nagpaplano ka ng isang karanasan sa kainan sa labas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 sariwang buong jalapeños
- 1 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 1 kutsarita ng tinadtad na oregano
- 8 hiwa ng pinausukang bacon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pamintang jalapeno, keso mozzarella, oregano, pinausukang bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang gas o charcoal grill, o ang grill pan sa stovetop sa mataas na apoy.
- I-grill ang mga jalapeño sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown o paltos at lumambot, 3 hanggang 5 minuto. Alisin sa apoy at hayaang lumamig.
- Samantala, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang keso at oregano. Timplahan ng asin at paminta.
- Para tanggalin ang mga buto mula sa sili, putulin ang mga tangkay at pagkatapos ay hiwain ang mga jalapeño nang pahaba pababa sa gitna, mag-ingat na huwag mahati nang tuluyan ang mga sili. Tanggalin ang mga balat at maingat na kayurin ang mga buto at balat gamit ang isang kutsara. Punan ang mga butas ng sili ng 1 kutsarang pinaghalong keso-oregano.
- Pagkatapos, balutin nang mahigpit ang isang hiwa ng bacon sa pinalamanang jalapeño para dumikit ang keso. Ilipat sa isang mainit na grill (siguraduhing ilagay ang jalapeño sa grill nang nakaharap pababa ang mga dulo ng bacon). Lutuin hanggang sa maging malutong at maluto ang bacon, mga 5 minuto. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
