Pinalamanan na sili
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 323, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 50 mg, sosa 287 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 323, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 50 mg, sosa 287 mg, asukal 6 G.
Magdagdag ng mas maraming kulay sa iyong hapunan gamit ang mga nakalulugod na makukulay na stuffed peppers na ito. Pumili mula sa pula, dilaw, kahel, at berdeng sili—mas maraming kulay, mas masaya! Para mas maging matatag ang mga sili, putulin nang kaunti ang ilalim para makagawa ng patag na ilalim. Para sa palaman, igisa ang giniling na karne ng baka at ihalo ito sa keso, kanin, at ginisang gulay. Ihurno ang stuffed peppers nang patayo sa isang baking dish na may kaunting tubig. Nakakabusog ang mga ito at masarap. Ihain nang mainit.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na matamis na sili, anumang kulay
- 4 na kutsarang olive oil + dagdag pa para sa pagpapatulo
- 220 g giniling na karne ng baka na walang taba
- 1 sibuyas, hiniwa nang pino
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 1 katamtamang laki ng zucchini, hiniwa nang pino
- 4 na plum tomatoes, binalatan at hiniwa nang pino
- Mga natuklap na pulang paminta, kung kinakailangan
- 1 tasa ng lutong long-grain at wild rice
- 1.5 tasa ng ginadgad na pepper jack cheese
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na paminta, giniling na karne ng baka, zucchini, mga kamatis na plum, bigas na ligaw, keso na pepper jack, mga natuklap na pulang paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Putulin ang mga tuktok ng sili. Alisin at itapon ang mga tangkay, pagkatapos ay tadtarin nang pino ang mga tuktok; itabi. Kayurin ang mga buto at ang pinakamaraming lamad hangga't maaari. Ilagay ang mga sili, nakataas ang hiwa, sa isang baking dish na sapat ang laki upang mahawakan silang lahat nang patayo.
- Magpainit ng 2 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang giniling na karne ng baka, timplahan ng asin at paminta, at lutuin, habang pinaghihiwa-hiwalay ang mga piraso, hanggang sa maluto at magsimulang maging kayumanggi, 8 hanggang 10 minuto. Ilipat ang karne sa isang platong may sapin na mga tuwalya ng papel upang matuyo.
- Punasan ang kawali at idagdag ang natitirang 2 kutsarang olive oil. Idagdag ang sibuyas at tinadtad na paminta at lutuin hanggang sa lumambot ang mga gulay, 3-4 minuto. Idagdag ang bawang at zucchini at lutuin ng isa pang minuto. Idagdag ang mga kamatis, timplahan ng asin, at budburan ng kaunting pulang paminta. Lutuin hanggang sa uminit, pagkatapos ay idagdag ang karne at kanin. Tikman at ayusin ang timpla kung kinakailangan. Haluin ang 1 tasa ng keso.
- Lagyan ang mga sili ng pinaghalong karne at budburan ang bawat isa ng natitirang 1/2 tasa ng keso. Ibuhos ang kaunting tubig sa ilalim ng kawali at patakan ang mga sili ng kaunting olive oil. Takpan ng foil at ihurno sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos, tanggalin ang foil at ihurno hanggang sa lumambot ang mga sili at matunaw ang keso at bahagyang maging kayumanggi, para sa isa pang 15-20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
