Mga recipe para sa Pasko
Ang mga bola-bolang keso na ito ay masarap na pampagana. Bukod pa rito, ang mga ito ay napakamura at madaling gawin. Paghaluin lamang ang cream cheese na may Worcestershire sauce, lemon zest, at matigas na keso...
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang pabo ni Ann Burrell para sa kapaskuhan ay nagsisimula sa brine na may bawang at halamang gamot, na binababad ng ibon nang ilang araw bago lutuin. Hindi lamang ito nagdaragdag ng lasa kundi pinapanatili rin nitong makatas ang karne. Para sa...
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Tapat sa kanyang hilig sa matapang at masaganang lasa, binalutan ni Bobby Flay ang kanyang pabo ng matamis at maasim na glaze. Ang mahalaga ay maghintay at ipahid ang glaze sa manok 15 minuto bago matapos ang oras ng pagluluto.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Mag-ihaw ng masarap na buong pabo sa oven, istilong Timog Amerika, kasama ang thyme, paprika, at cayenne pepper....
Madali lang ang paggawa ng pinakamasarap na gravy: huwag itapon ang iyong mga giblet ng pabo! Habang niluluto ang pabo, gumawa ng sabaw mula sa leeg at mga giblet—pakuluan ang mga ito kasama ng mga klasikong halamang gamot para sa taglagas. Pagkatapos ay pagsamahin...
Ang kamote, parsnip, haras, at sibuyas ay hinahalo sa matamis na pinaghalong pulot at inihurno sa oven kasama ng dibdib ng pabo.






























