Oras: 2 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 pabo

Inihaw na Pabo sa Lata ng Beer - Isang Detalyadong Recipe.

Mga sangkap:

• 1 (500-700 gr.) lata ng serbesa
• 1 (4-5 kg) na tinunaw na pabo
• 2 kutsarita ng pulbos ng mustasa
• 1/2 kutsarita ng pulbos ng bawang
• 1 kutsarita ng pinatuyong sibuyas
• 1 kutsarita ng pinausukang paprika
• 1 kutsarita ng asin na may bawang
• 1/2 kutsarita ng giniling na pinausukang kumin
• Asin at bagong giling na paminta
• 1/4 tasa ng langis ng canola

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pabo, magaan na serbesa, mustasa, pulbos ng mustasa, pulbos ng bawang, pinatuyong sibuyas, paprika, asin ng bawang, kumin

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 180°C. Maghanda ng lata ng serbesa: Ibuhos ang kalahati ng serbesa at gumamit ng pambukas ng lata para putulin ang ibabaw ng lata.
Hakbang 2
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang mustard powder, garlic powder, pinatuyong sibuyas, paprika, asin, kumin, asin at paminta.
Hakbang 3
• Tanggalin ang bituka ng pabo, tanggalin ang leeg, at tanggalin ang anumang sobrang taba. Banlawan sa malamig na tubig at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Kuskusin ang butas gamit ang 2-3 kutsarita ng pinaghalong pampalasa. Kuskusin ang labas gamit ang canola oil at ang natitirang pinaghalong pampalasa, ilagay ang pabo sa isang lata ng beer, at takpan ng foil.
Hakbang 4
• Ilagay ang pabo sa pinakailalim ng oven at i-roast sa loob ng 2-3 oras, hanggang sa ang thermometer na ipinasok sa hita ay mag-rate ng 160-175°F (70-75°C). Kalahating oras bago ito maluto, tanggalin ang foil at ipagpatuloy ang pag-roast hanggang sa maging golden brown. Pagkatapos ay alisin pabo Alisin mula sa oven at tanggalin ang garapon, ilipat ang pabo sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 20 minuto.
  
  Klasikong Resipi ng Sarsa ng Pabo

Mga Boto: 9