Oras: 3 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1 pabo

Inihaw na pabo na may mga gulay - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• Turkey 4.5 - 5.5 kilos.
• Sibuyas, hiniwa nang pahaba
• Mga karot, hiniwa nang pahaba
• Mga mansanas, hiniwa nang pahaba
• Mga gulay (rosemary, perehil), hiwain
• Nilinaw na mantikilya
• Asin
• Bagong giling na paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pabo, mga mansanas, karot, mga sibuyas, rosemary, perehil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 160 C. Patuyuin ang tinunaw at tinanggalan ng tiyan na pabo gamit ang mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay kuskusin ang loob at labas gamit ang asin at paminta.
Hakbang 2
• Palaman ang pabo ng tinadtad na mga gulay at herbs, pagkatapos ay ilagay ang dibdib sa isang baking dish na nakaharap at patakan ng tinunaw na mantikilya. Takpan ng foil at ilagay sa ilalim ng oven sa loob ng 2 oras (kung mas malaki ang pabo, magdagdag ng karagdagang 15 minuto bawat libra ng bigat ng pabo).
Hakbang 3
• Tanggalin ang foil, patakan ng maraming tinunaw na mantikilya at taasan ang temperatura ng oven sa 220 C. I-bake ang pabo hanggang sa maging golden brown.
  
  Klasikong Resipi ng Sarsa ng Pabo

Mga Boto: 26