Ang perpektong inihaw na hita ng manok ay hinaluan ng masiglang lasa ng Jamaican, salamat sa maanghang na jerk paste, dayap, at pulot. Ihain kasama ng mainit na salad ng inihaw na talong at makatas na mangga, at bawasan ang natitirang marinade sa... magbasa pa

• Kuliplor
• Glaze

Kapag nag-iihaw ka ng mga steak para sa iyong susunod na piknik, huwag kalimutan ang mga vegetarian. Tiyak na magugustuhan nila ang mga cauliflower steak na ito sa isang masarap na glaze na gawa sa Jamaican jerk seasoning, na kadalasang idinaragdag sa mga inihaw na karne. Mga steak mula sa - magbasa pa

• Salmon
• Mga adobong sili
• Roti

Ang resipe na ito ay hango sa mga tradisyon sa pagluluto ng dalawang isla sa Caribbean – Jamaica at Trinidad. Ang salmon ay inihurno sa maanghang na jerk paste at inihahain sa roti na may mga adobong gulay. Ang ulam na ito ay tinatawag ding escovich. Ang harina ng Atta ay gumagawa ng medyo... magbasa pa

Regaluhan ang iyong mga bisita ng masarap na lutuing Caribbean, na niluto sa magkakahiwalay na inihaw na tinapay. Ang manok ay binabad sa maanghang na jerk seasoning paste, inilalagay sa foil na may mga hiwa ng kamote, at inihurno. Ihain sa iyong mga bisita ang... magbasa pa

Ang slow cooker ay isang tunay na mabisang kagamitan sa kahit anong kusina, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis at masarap na maghanda ng iba't ibang putahe nang walang anumang abala. Ang mga dibdib ng manok sa lutuing ito na istilong Caribbean ay niluluto sa isang pressure cooker habang ang... magbasa pa

Ang matatamis na saging ay perpektong pandagdag sa makatas na pritong manok na hinaluan ng maanghang na Caribbean jerk seasoning. Para sa mas kakaibang lasa, lagyan ng luya-pinya na sarsa na gawa sa Scotch Bonnet peppers. Isa ito sa mga... magbasa pa

Ang ulam na ito na gawa sa brown rice, black-eyed beans, smoked sausage, at mga gulay ay pinagsasama ang dalawang klasikong lasa ng Timog: ang Jumping John at jambalaya. Magdagdag ng jerk seasoning para sa mas malalim at mas mayamang lasa, na may matamis at malasang nota. magbasa pa

Maglagay ng makatas na inihaw na baboy na may lasang jerk sa tortilla chips, lagyan ng pinya at ginadgad na keso sa ibabaw. I-bake ang nachos para matunaw ang keso, at tamasahin ang klasikong Tex-Mex na may kakaibang lasang Jamaican! magbasa pa

Ang sweet potato puree at Jamaican jerk seasoning ang nagbibigay sa mga biskwit na ito ng matamis at maanghang na lasa na tipikal sa lutuing Caribbean. Madali lang itong gawin at ihanda sa loob ng wala pang isang oras. Huwag masyadong masahin ang masa, at ang mga biskwit ay magiging masarap at malambot. Ihain: magbasa pa

Gawing masiglang pampagana na inspirasyon ng Caribbean ang mga Mexican nachos. Ang mga tortilla chips ay inihahain sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na inihaw na jerk pork, mga sariwang piraso ng pinya, at natutunaw at maasim na pepper jack cheese. Ang pangwakas na detalye: mga pepper ring. magbasa pa

Maghanda ng masarap at mabilis na hapunang inspirasyon ng Caribbean. Ang dibdib ng manok na walang balat ay pinapahiran ng Jamaican jerk seasoning, piniprito hanggang sa malutong at malasa, at inihahain kasama ng ginisang saging at mga gulay sa matamis at maasim na sarsa ng pinya. magbasa pa

Ang mga hiwa ng baboy na may buto at nilagyan ng pinaghalong breadcrumbs, dinurog na banana chips, at Jamaican jerk seasoning ay natural na binalutan ng pinaghalong breadcrumbs, dinurog na banana chips, at Jamaican jerk seasoning bago iprito. Ang resulta ay isang malutong na crust na may malasang at matamis na lasa, at sa loob mo... magbasa pa

Ang mga masustansiya at mayaman sa fiber na burger na ito ay inihahain sa malalaking hiwa ng kamote, na epektibong pumapalit sa mga tradisyonal na tinapay at nagdaragdag ng kaunting tamis. Kasama ang masarap na jerk seasoning na idinagdag sa giniling na patty, ang... magbasa pa

Sa halip na tradisyonal na lavash o tortilla, ang mga tinapay na ito ay nakabalot sa malalaking dahon ng kale. Upang maging malambot at flexible ang mga ito, ang mga dahon ay pinapasingawan muna. Pagkatapos ay nilalagyan ang mga ito ng masarap na palaman ng maanghang na jerk chicken. magbasa pa

Ang Caribbean jerk seasoning ay nagdaragdag ng matingkad na kulay sa inihaw na matamis na karot, na hinahalo sa inihaw na sibuyas at bawang upang lumikha ng makapal na sawsawan. Magdagdag ng kaunting gata ng niyog sa sarsa para sa mas mala-pelus at kremosong tekstura. magbasa pa

Ang manok at kanin ay kabilang sa mga pinakasikat na sangkap sa lutuing Caribbean. Ngunit para mabigyan sila ng tunay na kakaibang lasa, na tipikal sa mga lutuing mula sa malalayong isla, kakailanganin mo ng Jamaican jerk seasoning, sili, at dayap, na, dahil sa kumikinang nitong... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Tuyong pampalasa na "Jerk" para sa baboy:
• Sarsa ng BBQ na "Jerk":

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Halo ng Jerk Spice:
• Habanero Pepper Mint Glaze:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Brine at baboy
• Halo ng tuyong pampalasa na jerk

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Halo ng Jerk Spice:
• Lutong-bahay na Sarsa ng Mangga Habanero:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Sarsa:
• Pampalasa ng jerk:

Detalyadong recipe na may mga larawan.