Crostini na may tapenade ng oliba at pasas
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 276, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 694 mg, asukal 8 G.
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 276, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 694 mg, asukal 8 G.
Ang malasang berdeng olive tapenade na ito ay may tamis ng ginintuang pasas. Ipahid sa mga hiwa ng toasted baguette para sa isang masarap na French appetizer para sa anumang okasyon, maging ito ay isang house party, isang maligayang hapunan, o isang mabilis na meryenda sa buong araw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng ginintuang pasas
- 0.5 - 3/4 kutsarita ng buto ng haras
- 2 tasa ng mga berdeng olibo na walang buto, tulad ng mga picolinette
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
- 1 butil ng bawang
- 1/3 - 0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1 baguette, hiniwa nang manipis at inihaw
- Mga natuklap na pulang paminta (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasas, mga buto ng haras, olibo, Katas ng dalandan, bawang, baguette, mga natuklap na pulang paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang mga pasas, buto ng haras, at 1/4 tasa ng tubig sa isang maliit na kaserola at pakuluan. Alisin sa apoy, takpan, at hayaang nakababad sa loob ng 5 minuto.
- Ilagay ang mga olibo, orange juice, bawang, at 1/3 tasa ng olive oil sa isang food processor at i-pulse hanggang sa magaspang na tadtarin ang mga olibo. Idagdag ang pinaghalong pasas at i-pulse nang 4-5 beses upang pantay na maipamahagi. Kung tila tuyo ang timpla, idagdag ang natitirang olive oil. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Kutsarahin ang tapenade sa mga hiwa ng toasted baguette at budburan ng bagong giling na itim na paminta o kaunting pulang paminta, kung gagamitin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
