Pecan Pesto

Mga Boto: 1

Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 200 ml.

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 756, kabuuang taba 76 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 3 G., kolesterol 25 mg, sosa 531 mg, asukal 1 G.

Palitan ang tradisyonal na pesto pine nuts ng toasted pecans, at ang sarsa ay magkakaroon ng masaganang lasa ng mani. Ang ilan sa basil ay maaari ring palitan ng mas neutral na lasa ng parsley, na tinitiyak na hindi magtatagumpay ang mga herbs o nuts, na magreresulta sa isang balanseng pesto.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/3 tasa ng bahagyang toasted na pecans
2 tasa ng sariwang dahon ng basil
1 tasa ng sariwang dahon ng parsley
1 kutsarita ng tinadtad na bawang
1 kutsarita ng balat ng lemon
0.5 kutsarang gadgad na parmesan
0.5 tasa ng extra-virgin olive oil

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: basil, perehil, sarsa ng pesto, mga pecan, Kesong Parmesan, balat ng lemon, bawang

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang mga pecan sa isang food processor at durugin hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang basil, parsley, bawang, lemon zest, at 1/4 kutsarita ng asin at durugin hanggang sa maging pino ang pagkatad.
Idagdag ang Parmesan at haluin hanggang sa pantay na maipamahagi. Habang tumatakbo ang food processor, unti-unting ibuhos ang olive oil at haluin hanggang sa lubusang maihalo. Ilipat ang pesto sa isang kaserola.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Tagaproseso ng pagkain / Mga putahe sa tag-init / Mga sarsa / Mga paglubog / / Food Network - mga recipe / Lutuing Italyano

Mga koleksyon ng resipe