Palaman ng tinapay na brioche na may sausage (side dish)
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 317, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 3 G., kolesterol 59 mg, sosa 669 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 317, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 3 G., kolesterol 59 mg, sosa 669 mg, asukal 3 G.
Ang pang-ulam na ito na inihaw na pabo ay gawa sa limang sangkap lamang. Ang matamis na brioche, na may magaan at kremang aroma, ay nagbibigay ng masaganang lasa sa pang-ulam, at ipinapares ito sa pork sausage, celery, sariwang sage, at sabaw. Maaari mong gamitin ang anumang sabaw na mayroon ka, ngunit ang sabaw ng manok o pabo ang pinakamasarap.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 brioche, hiniwa sa 2.5cm cubes
- 450 g hilaw na pork breakfast sausage, tinanggal ang mga balat
- 4 na tangkay ng celery, hinati sa gitna at hiniwa sa 0.5cm na piraso.
- 4 na tasa ng sabaw
- 1/4 tasa ng tinadtad na dahon ng sage
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa, tinapay na brioche, kintsay, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Ilagay ang hiniwang brioche sa isang baking sheet, ikalat ito nang patong-patong, at ilagay sa oven. Ihurno hanggang sa maging golden brown, mga 10 minuto. Itabi sa isang malaking mangkok.
- Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang init, ilagay ang longganisa, at durugin ito gamit ang isang kutsara. Lutuin hanggang sa maging kayumanggi, pagkatapos ay ilipat sa mangkok na may brioche. Idagdag ang celery sa natitirang taba sa kawali at lutuin hanggang sa lumambot, 4-5 minuto. Ilipat sa mangkok na may brioche.
- Idagdag ang sabaw at sage at haluin hanggang sa masipsip ng tinapay ang halos lahat ng likido. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ilipat ang palaman ng tinapay sa isang 22x32 cm na baking dish at i-bake nang walang takip sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos, takpan ng foil at i-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, para sa isa pang 20-25 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
