Palaman ng tinapay na may butternut squash at shiitake mushrooms (pang-ulam)
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pinagsasama ng masarap na palaman na turkey bread na ito ang masaganang inihaw na shiitake mushrooms na may matamis at maanghang na tipak ng butternut squash at shallots, na pinakuluan sa natural na apple cider. Ang ilalim ng casserole ay mga sourdough bread cubes. Para masiguro ang pinakamasarap na lasa, pahiran ang ibabaw ng taba ng turkey (maaaring palitan ng mantikilya) bago i-bake.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g na shiitake mushroom
- 3 tangkay ng kintsay
- 1 kutsarang sambong
- 0.5 tasa ng natural na non-alcoholic apple cider
- 3 tasa ng sabaw ng manok
- 1/4 tasa ng tinadtad na perehil at ginisa na kabute
- 1/4 tasa ng perehil
- 8 tasa ng toasted sourdough bread cubes
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na sourdough, mga kabute ng shiitake, butternut squash, cider ng mansanas, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaki at malalim na kawali, igisa ang 700 g (16 oz) ng hiniwang shiitake mushroom sa apat na bahagi sa 2 kutsara (1.5 L) na mantikilya; ilipat sa isang plato.
- Magdagdag ng 4 na kutsarang mantikilya, 3 tinadtad na tangkay ng celery, 1 kutsarang tinadtad na sage, 8 tinadtad na shallots, 2 tinadtad na butil ng bawang, at 1 tinadtad na binalatang butternut squash sa kawali; lutuin ng 5 minuto.
- Ibuhos ang 0.5 tasa ng natural na non-alcoholic apple cider, lutuin ng 3 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng 3 tasa ng sabaw ng manok. Panatilihin sa mahinang apoy hanggang sa hakbang 5.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa ng tinadtad na parsley at ang ginisang mushroom.
- Magdagdag ng 8 tasa ng toasted sourdough bread cubes at ang mainit na pinaghalong sabaw sa mangkok.
- Dahan-dahang haluin ang palaman ng tinapay, pagkatapos ay ibuhos sa isang nilagang baking dish na may sukat na 22x32cm.
- Lagyan ng mga cube ng mantikilya sa ibabaw o patakan ng hinaluan na taba ng pabo, takpan ng foil, at ihurno ng 30 minuto sa 350°F (175°C). Pagkatapos, tanggalin ang foil at ihurno hanggang sa maging golden brown, para sa isa pang 20 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
