Chorizo ​​​​at Green Chili Bread Stuffing (pang-ulam)


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Chorizo ​​​​at Green Chili Bread Stuffing (Side Dish)
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 18 servings
Kaloriya 293, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 1 G., kolesterol 44 mg, sosa 717 mg, asukal 2 G.


Dagdagan ang iyong pang-holiday na pabo o manok gamit ang masaganang Tex-Mex side dish na ito. Ang base ay lumang cornbread, na ang bahagyang tamis ay perpektong binabalanse ng maanghang na berdeng sili at maanghang na Mexican chorizo. Sa kabila ng pangalan nito, ang palaman ay inihurno nang hiwalay sa pabo. Maaari mo pa itong tipunin nang maaga, ilagay sa refrigerator, at ihurno bago ihain upang maiwasan ang abala sa holiday.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • 1 malaking sibuyas, hiniwa nang pa-diced
  • 3 tangkay ng kintsay, hiniwa nang pa-diced
  • 450 g hilaw na chorizo ​​​​sausage, walang pambalot
  • 3 butil ng bawang, tinadtad nang pino
  • 10 sariwang dahon ng sage, pinong tinadtad
  • 3 tangkay ng rosemary, tinadtad nang pino ang mga dahon
  • 10 tasa ng lumang cornbread, hiniwa sa 1-pulgadang cubes (mga 900 g)
  • 2 tasa ng inihaw na berdeng sili, hiniwa nang pa-diced
  • 3-4 tasa ng sabaw ng manok



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa na chorizo, kintsay, sili, tinapay na mais, rosemary, sambong

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 175°C.
  2. Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at celery, timplahan ng asin, at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 8 minuto.

  3. Idagdag ang chorizo ​​​​at lutuin, habang pinaghihiwa-hiwalay ang karne, hanggang sa magsimula itong maging kayumanggi, mga 5 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin pa ng 1-2 minuto. Idagdag ang sage at rosemary at lutuin pa ng 1 minuto, pagkatapos ay alisin sa apoy.
  4. Pagsamahin ang cornbread, sili, at pinaghalong karne sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng 3 tasa ng sabaw ng manok at haluin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging mamasa-masa ang tinapay, dagdagan ng hanggang 1 tasa ng sabaw kung kinakailangan. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
  5. Ilipat sa isang 3-quart baking dish at ihurno hanggang sa uminit ang palaman at maging golden brown, 30 hanggang 35 minuto.



May-akda ng resipe -


Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain