Palaman ng tinapay na may haras at sausage (pang-ulam)
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ito ay isang klasikong palaman ng tinapay na tradisyonal na inihahain kasama ng pabo tuwing Thanksgiving sa Estados Unidos. Ito ay gawa sa lumang puting tinapay, Italian sausage, aromatic herbs, ugat ng haras, at mansanas, na nagbibigay dito ng mayamang lasa at lasa ng taglagas. Ang ulam na ito ay inihurno nang hiwalay sa pabo, ngunit upang magkaroon ito ng masaganang lasa, patakan ang ibabaw ng hinaluan ng taba ng pabo (o pamalit na mantikilya) bago i-bake. Ang palaman ng tinapay na ito na may haras at sausage ay isang mahusay na pandagdag hindi lamang sa pabo kundi pati na rin sa iba pang mga manok (manok, gansa).
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 90 g mantikilya
- 220 g dinurog na matamis na Italian sausage
- 1 ugat ng haras
- 1 mansanas
- 16 na tasa ng puting tinapay na cube
- 2.5 tasa ng sabaw ng manok
- 1 kutsarang sambong
- 1 kutsarang tim
- 1/4 tasa ng perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na longganisa, bombilya ng haras, mga mansanas, puting tinapay, mga itlog, sabaw, sambong, tim, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaki at malalim na kawali, igisa ang 8 onsa (220 g) na dinurog na matamis na Italian sausage (walang balat) sa 6 na kutsarang mantikilya sa loob ng 5 minuto. Timplahan ng asin at paminta at idagdag ang 1 hiniwang ugat ng haras, 1 hiniwang sibuyas, at 1 kutsara bawat isa, tinadtad na sage at thyme; lutuin ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang 1 hiniwang at binalatan na mansanas at lutuin ng 2 minuto.
- Haluin ang 2.5-3 tasa ng sabaw ng manok. Sa isang malaking mangkok, haluin ang 2 itlog at 1/4 tasa ng pinong tinadtad na parsley. Idagdag ang 1/6 tasa ng toasted white bread cubes at ang mainit na pinaghalong sabaw sa mangkok. Dahan-dahang haluin ang palaman, pagkatapos ay ilipat sa isang nilagang 9x13-pulgadang baking dish.
- Magpahid ng mga piraso ng mantikilya o patakan ng pinalambot na taba ng pabo sa ibabaw, takpan, at ihurno ng 30 minuto sa 350°F (175°C). Tanggalin ang foil at ihurno pa ng 20 minuto hanggang sa maging golden brown.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
