Palaman ng tinapay na may turkey sausage at chestnuts (side dish)
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 292, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 2 G., kolesterol 47 mg, sosa 598 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 292, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 2 G., kolesterol 47 mg, sosa 598 mg, asukal 13 G.
Naghahanda si Giada De Laurentiis ng Italian-style bread stuffing para sa holiday turkey. Ang base nito ay cornbread, na may kasamang matamis na Italian turkey sausage, steamed chestnuts, dried cranberries, at mansanas. Ang palamuti ay makatas at puno ng iba't ibang lasa, na may maanghang, matamis, at maasim na lasa. Ang pinakatampok nito ay ang Parmesan cheese crust na bumabalot sa bread stuffing habang inibe-bake.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 katamtamang laki ng berdeng mansanas, hiniwa sa 2.5cm cubes, tinanggal ang core
- 1 katamtamang laki ng pulang mansanas, hiniwa sa 2.5cm cubes, tinanggal ang core
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa sa 1cm cubes.
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang unsalted butter + 2 kutsarang cubed butter
- 1/4 tasa ng tuyong puting alak
- 1 pakete (170 g) ng pinatuyong cranberry
- 0.5 kutsarang asin
- 1 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 450 g hilaw na matamis na Italian turkey sausage, tinanggal ang mga balat
- 1 lata (220g) de-latang steamed whole chestnuts, tinadtad nang magaspang
- 220 g ng tinapay na mais o puting tinapay kahapon, hiniwa sa 1 cm na mga cube.
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 1 tasa ng de-latang sabaw ng manok
- 1 kutsarang bagong gadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na longganisa, tinapay na mais, mga kastanyas ng tubig, pinatuyong cranberry, Kesong Parmesan, puting alak, mga natuklap na pulang paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Sa isang katamtamang laki ng kawali, ilagay ang mga mansanas, sibuyas, at 1 kutsarang olive oil at lutuin sa katamtamang-mahinang apoy sa loob ng 10 minuto hanggang sa lumambot. Idagdag ang alak, cranberries, asin, at itim na paminta at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 5 minuto. Alisin sa apoy at hayaang lumamig.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, painitin ang 1 kutsarang olive oil, idagdag ang karne ng sausage, durugin ito gamit ang isang kutsarang kahoy, at lutuin hanggang maluto, mga 8-10 minuto.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang pinaghalong prutas at sibuyas, sausage, chestnuts, cornbread, at red pepper flakes. Ipamahagi nang pantay ang lahat ng sangkap.
- Idagdag ang sabaw ng manok at 3/4 tasa ng Parmesan. Maingat na ilipat sa isang 8x8x4 pulgadang glass Pyrex baking dish at budburan ng natitirang Parmesan. Lagyan ng kaunting mantikilya sa ibabaw.
- Ilagay sa gitnang rack ng oven at i-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw ng bread filling, 45 minuto hanggang 1 oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
