Ang pinakamahusay na recipe ng berdeng sitaw
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Para sa mas masaganang lasa, inirerekomenda ni Ree Drummond ang pagprito ng green beans sa bacon grease. Pero kung wala ka, huwag mag-atubiling palitan ng mantikilya—magiging kasing sarap din ito! Ang green beans ay ginisa sa kawali kasama ang mga sibuyas at bawang hanggang sa mamula-mula, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa kaunting sabaw ng manok na may tinadtad na bell peppers. Hayaang matuyo ang sabaw hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang mga gulay, at handa na ang side dish! Ihain ito kasama ng anumang ulam na karne, para sa mga pista opisyal o anumang okasyon, at tamasahin ang pinakamasarap na green beans.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng berdeng sitaw
- 2 kutsarang taba ng bacon (o 2 kutsarang mantikilya)
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 malaking sibuyas, tinadtad
- 1 tasa ng sabaw ng manok + dagdag pa kung kinakailangan
- 0.5 tasa ng tinadtad na matamis na paminta
- 0.5 - 1 kutsarita ng magaspang na asin (maaaring palitan ng 1/4 - 0.5 kutsarita ng regular na asin)
- Giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sitaw, matamis na paminta, mga sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Putulin ang mga dulo ng green beans o hiwain ang mga ito sa isang malaking bungkos.
- Tunawin ang mantika sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at sibuyas at lutuin ng 1 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang green beans at lutuin hanggang sa maging matingkad na berde, mga 1 minuto. Idagdag ang sabaw ng manok, pinong tinadtad na bell pepper, at asin at itim na paminta ayon sa panlasa.
- Bawasan ang apoy at takpan ang kawali, iwanang bahagyang nakabuka ang takip para makalabas ang singaw. Lutuin hanggang sa sumingaw ang likido at medyo lumambot ang beans ngunit medyo malutong pa rin, 20-30 minuto. Maaari kang magdagdag ng mas maraming sabaw ng manok habang nagluluto, ngunit huwag matakot na hayaan itong sumingaw para magsimulang mag-caramelize ang mga sibuyas at sili.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
