Kaserola na may Green Beans sa Mabagal na Lutuan
Mga Boto: 4
Oras: 4 na oras at 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Kapag naghahanda ng pang-ulam na ito para sa kapaskuhan, mas mapapadali ang mga bagay-bagay sa pamamagitan ng pagbili ng mga hiniwang kabute at de-latang piniritong sibuyas. Magdagdag ng mga hilaw na cremini mushroom (brown-capped button mushroom) sa slow cooker, at habang niluluto ang mga ito, hahaluan nila ng creamy sauce ang kanilang kahanga-hangang aroma at katas. Ihain nang mainit ang green bean casserole, na nilagyan ng malutong na sibuyas sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.3 kg na sitaw, tinanggal ang mga dulo, at hiniwa ang mga pod sa 5 cm na piraso (mga 12 tasa)
- 450 g manipis na hiniwang crimini mushrooms (mga 8 tasa)
- 4 na kutsarang unsalted butter
- 1 malaking sibuyas, hiniwa nang pahaba sa 1cm cubes (mga 2 tasa)
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1/4 tasa ng premium na harina
- 3 tasa ng low-fat cream (10%)
- 2 tasa ng pritong sibuyas na binili sa tindahan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sitaw, Mga kabute na Crimini, mga singsing ng sibuyas, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang green beans, mushroom, at 1 kutsaritang asin sa isang 6-quart na slow cooker.
- Sa isang malaking kawali, tunawin ang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at kaunting asin at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot at bahagyang maging kayumanggi ang sibuyas, mga 6-8 minuto. Bawasan ang init sa katamtaman, pagkatapos ay idagdag ang bawang at lutuin, patuloy na hinahalo, hanggang sa lumambot ang bawang, mga 2 minuto.
Magdagdag ng harina at haluin palagi hanggang sa lumapot ito at maging parang paste, mga 2 minuto. - Idagdag ang krema at 1 kutsarita ng asin at itim na paminta at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot ang sarsa, 8-10 minuto. Alisin sa apoy at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ibuhos ang sarsa sa slow cooker at haluin upang mabalutan ang mga gulay. Ninipis ang sarsa habang niluluto.
- Takpan ang slow cooker at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang green beans ngunit hindi malambot, mga 4 na oras.
- Tanggalin ang takip at haluin. Kung masyadong matubig ang sarsa, lutuin nang walang takip sa loob ng 15 minuto pa. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ilipat sa isang mababaw na lalagyan at budburan ng pritong sibuyas. Ihain nang mainit ang sitaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
