Kaserola ng Berdeng Sitaw
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 435, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 8 G., kolesterol 55 mg, sosa 907 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 435, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 8 G., kolesterol 55 mg, sosa 907 mg, asukal 10 G.
Ang tradisyonal na green bean casserole ay isang tunay na piging ng mga lasa at tekstura! Ang green beans sa isang mabangong creamy sauce na may mga mushroom at isang pumpon ng mga mabangong herbs ay inihurno sa ilalim ng isang patong ng malutong na croutons. Ang casserole na ito ay karaniwang inihahain bilang side dish sa holiday turkey, ngunit masarap din itong ihain kasama ng manok, baboy, o nang mag-isa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.3 kg na sitaw
- 3 kutsarang unsalted butter
- 1 tinapay ng malutong na tinapay na Italyano
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang chives
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng thyme
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng rosemary
- 4 na kutsarang gadgad na bagong gadgad na parmesan
- 5 kutsarang extra-virgin olive oil
- 900 g halo-halong mushroom (porcini at king mushroom o shiitake), hiniwa nang manipis
- 2 sibuyas bombay, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng makapal na krema
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sitaw, Kesong Parmesan, tim, rosemary, mga kabute ng champignon, mga kabute ng shiitake, krema, mga sibuyas na sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig; lagyan ng kaunting asin at ang sitaw. Lutuin nang mga 5 minuto; dapat malutong pa rin ang sitaw at matatapos itong maluto sa oven. Salain at itabi. Lagyan ng 1 kutsarang mantikilya ang isang baking dish na sapat ang laki para magkasya ang sitaw at itabi.
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Hiwain ang tinapay sa 2-pulgada (5 cm) na piraso, ilagay ang mga ito sa isang mangkok, at magdagdag ng 1 kutsarang berdeng sibuyas, 1 kutsarang thyme, 1 kutsarang rosemary, 2 kutsarang Parmesan, at 3 kutsarang olive oil. Haluing mabuti para mabalutan at ilagay sa isang baking sheet. I-bake hanggang sa magsimulang maging ginintuan ang tinapay, mga 10 minuto. Alisin sa oven at itabi.
- Samantala, sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, tunawin ang natitirang mantikilya sa olive oil. Idagdag ang mga mushroom at shallots, timplahan ng asin at paminta, at lutuin hanggang sa lumabas ang likido sa mga mushroom, mga 10 minuto. Ibuhos ang cream, idagdag ang natitirang thyme at chives, at lutuin pa ng 5 minuto. Idagdag ang green beans at haluing mabuti.
- Ikalat ang pinaghalong green beans sa inihandang baking dish, lagyan ng croutons sa ibabaw, at budburan ng natitirang Parmesan cheese. I-bake hanggang sa uminit at bumula, mga 20–25 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
