Pritong berdeng gisantes
Mga Boto: 5
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Hindi kailangan ng matagal na pagluluto para sa malambot na sugar snap peas. Iprito lang ang mga ito sa olive oil at black pepper sa loob lamang ng ilang minuto para magkaroon ng malasang lasa. Budburan ang mga lutong peas ng fleur de sel o magaspang na asin dagat para sa natural na tamis nito. Ihain bilang side dish o pampagana.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.7 kg na sariwang sugar snap peas sa mga pod
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 3/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- Asin dagat o patumpik-tumpik na asin, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga gisantes na may asukal, mga tipak ng asin sa dagat
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tanggalin ang mga dulo ng tangkay gamit ang tali mula sa bawat sugar snap pea pod.
- Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sugar snap peas, asin, at black pepper at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, sa loob ng 3-5 minuto, hanggang sa lumambot at malutong.
- Ilagay ang sugar snap peas sa isang serving bowl, budburan ng sea salt at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
