Pinakuluang bagong patatas na may mantikilya

Mga Boto: 4

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang malambot na bagong patatas ay magiging mas masarap at creamy kapag nilagyan ng mantikilya. Pakuluan nang buo ang maliliit na patatas, nang hindi binabalatan, upang mapanatili ang maraming kapaki-pakinabang na micronutrients hangga't maaari. Para sa dagdag na lasa, magdagdag ng tinadtad na bawang, dahon ng laurel, at itim na paminta sa tubig. Masisipsip ng patatas ang kanilang maanghang na lasa at magiging isang magandang ulam para sa anumang pagkain.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 g maliliit na bagong patatas
1 ulo ng bawang, hiniwa nang pahalang
1 dahon ng laurel
1 kutsarita ng itim na paminta
2 - 4 na kutsarang unsalted butter

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, dahon ng laurel

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pinakuluang bagong patatas na may mantikilya

Hugasan nang mabuti ang mga patatas.

Ilagay ang patatas, bawang, dahon ng laurel, at mga paminta sa isang malaking kaserola, takpan ng malamig na tubig hanggang sa lalim na mga 2 cm, at timplahan nang sagana ng asin.

Pakuluin.

Pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang patatas kapag tinusok gamit ang tinidor, mga 5-8 minuto depende sa laki.

Salain at itapon ang bawang, dahon ng laurel, at mga paminta. Hiwain ang patatas sa gitna kung malalaki, lagyan ng mantikilya, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Panatilihing mainit.