Bagong patatas na may usok at blue cheese dressing
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang ulam na ito ay nangangailangan ng maliliit na pulang patatas, pinakuluan sa kanilang mga balat at pagkatapos ay inihaw. Tinitiyak nito na ang malutong at malutong na balat ay hindi mag-iiwan sa patatas na hilaw sa loob. Ang lasa ng inihaw na patatas ay perpektong kinukumpleto ng bleu cheese dressing. Ang blue cheese ay hinahalo sa pantay na bahagi na may sour cream at kaunting yogurt (o kefir). Ang ilang sariwang karot at celery (tangkay at dahon) ay nagdaragdag ng kaunting lasa. Ihain kasama ng mga putahe ng karne o manok.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Lutuin ang 2.5 libra (1.2 kg) na maliliit na pulang patatas sa kumukulong tubig hanggang lumambot, mga 20 minuto. Salain at patuyuin, pagkatapos ay haluan ng 2 kutsara (2 kutsara) na olive oil at 1 kutsara (1 kutsara) na magaspang na asin. Ilagay ang patatas sa isang grill basket (o sa isang wire rack na nakalagay sa grill grates); i-grill sa katamtamang apoy, baliktarin nang madalas, hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 10 minuto. Samantala, sa isang mangkok, pagsamahin ang 1/2 tasa (0.5 tasa) na sour cream at dinurog na blue cheese na may 1/3 tasa (1/3 tasa) na buttermilk (o kefir) at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilipat ang patatas sa mangkok; lagyan ng dressing, manipis na hiniwang tangkay ng celery at karot, dahon ng celery, at marami pang blue cheese sa ibabaw.
Mga recipe na may katulad na sangkap: pulang patatas, karot, kintsay, asul na keso, maasim na gatas
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
