Pritong pinakuluang patatas na may corned beef
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang pritong pinakuluang patatas ay kadalasang ginagamit para sa masaganang almusal. Para makatipid ng oras sa kalan sa umaga, maaari mong pakuluan ang patatas hanggang sa kalahati ang luto sa gabi bago ang pagluluto o gumamit ng mga natirang pinakuluang patatas. Iprito ang mga piraso ng lutong corned beef kasama ang mga sibuyas, sili, at pampalasa sa isang kawali, ihalo sa pinakuluang patatas, at iprito hanggang malutong. Ihain kasama ng ginadgad na keso, hiniwang abokado, berdeng sibuyas, at isang kutsarang sour cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.9 kg na patatas na may pulang balat, hiniwa sa 1 cm na piraso.
- 5 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
- 1 tasa ng hiniwang pulang sibuyas
- 0.5 tasa ng hiniwang Anaheim chili pepper
- 0.5 tasa ng pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- 240 gramo. karne ng baka na may korne, hiniwa nang pa-dice
- 3 kutsarang dinurog na bawang
- 1 kutsarita ng paprika
- Ginadgad na cheddar, hiniwang abokado, sour cream at hiniwang berdeng sibuyas para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, mantikilya, pulang sibuyas, sili, matamis na paminta, pastrami, bawang, paprika, keso na cheddar, Abokado, kulay-gatas, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig at lagyan ng 1 kutsarita ng asin. Idagdag ang patatas at lutuin hanggang halos lumambot, mga 5 minuto. Salain at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel.
- Samantala, painitin ang 2 kutsarang olive oil at ang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas, sili, bell pepper, at corned beef at lutuin hanggang sa maging translucent ang sibuyas, mga 5 minuto. Idagdag ang bawang at paprika, timplahan ng asin at paminta. Lutuin ng 2 minuto, pagkatapos ay alisin ang timpla mula sa kawali at panatilihing mainit.
- Idagdag ang natitirang 3 kutsarang olive oil sa parehong kawali at idagdag ang patatas. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa maging malutong sa lahat ng panig, mga 12 minuto. Idagdag ang corned beef mixture at haluing mabuti, mag-ingat na huwag durugin ang patatas.
- Ihain ang patatas na may keso, abokado, sour cream at berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
