Minasang patatas na may maasim na gatas
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 271, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 4 G., kolesterol 42 mg, sosa 502 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 271, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 4 G., kolesterol 42 mg, sosa 502 mg, asukal 3 G.
Para sa mas masagana at mas matinding lasa ng mashed potato, palitan ang gatas ng maasim na gatas at mantikilya at durugin ang mga patatas. Kung gusto mo ng mas makinis na tekstura, patakan ang mga ito sa isang potato masher o vegetable grinder. Ang ilang berdeng sibuyas ay perpektong pang-ibabaw para sa creamy mashed potatoes.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg ng dilaw na patatas
- 1 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 110 g mantikilya
- 1/4 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: dilaw na patatas, maasim na gatas, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang katamtamang laki ng kaserola, takpan ng malamig na tubig, at lagyan ng 2 kutsarang asin. Pakuluan nang mahina at lutuin nang walang takip, hanggang lumambot, mga 45 minuto. Salain.
- Balatan ang mga patatas at ibalik ang mga ito sa kawali (para sa mas makinis na mashed potato, i-press ang mga ito sa isang potato masher o vegetable grinder pagkatapos balatan). Gamit ang isang tinidor o potato masher, durugin ang mga patatas kasama ang mantikilya at sour milk. Timplahan ng 2 kutsarang asin at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Budburan ng berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
