Spaghetti na may nilagang cauliflower at Italian sausage


Mga Boto: 3

Paano Gumawa - Spaghetti na may Braised Cauliflower at Italian Sausage
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 703, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 72 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.



Spaghetti na may nilagang cauliflower at Italian sausage - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 350 g spaghetti
  • 350 g pinalamig na matamis na Italian ground turkey sausage, tinanggal ang balat
  • Magaspang na asin
  • 3 kutsarang olive oil, dagdagan pa para sa pagpapatulo
  • 6 na butil ng bawang, hiniwa
  • 1 ulo ng cauliflower, hinati sa maliliit na florets
  • 1 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa nang pabilog
  • 1 kutsarang ginadgad na kesong Pecorino Romano o Parmesan



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Lutuin ang spaghetti sa isang kaserola na may tubig na may asin ayon sa mga direksyon sa pakete. Maglaan ng 2 tasa ng sabaw at alisan ng tubig ang natitirang likido.
  2. Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking kawali, idagdag ang mga longganisa, at lutuin sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown, habang hinahalo at dinudurog ang karne gamit ang isang wooden spatula, mga 4 hanggang 5 minuto. Itabi ang mga longganisa at idagdag ang bawang sa parehong kawali. Lutuin hanggang maging golden brown, mga 2 hanggang 3 minuto.

  3. Idagdag ang cauliflower at lutuin sandali, mga 2 minuto. Ibuhos ang 1 tasa ng likido, hinaan ang apoy sa katamtaman, at hayaang kumulo nang mahina, na may takip, hanggang sa lumambot ang cauliflower, mga 8 minuto. Tanggalin ang takip at hayaang sumingaw ang likido sa loob ng 2 minuto. Patayin ang apoy.
  4. Idagdag ang spaghetti at berdeng sibuyas sa kawali, patakan ng olive oil, at timplahan ng asin. Ibuhos ang 1 tasa ng likido, o kung kinakailangan para sa nais na kapal, at haluing mabuti ang spaghetti sa loob ng 1-2 minuto. Budburan ng keso at haluin. Patakan ng mas maraming olive oil kapag inihahain, kung nais.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain