Sawsawan na may toyo at luya
Mga Boto: 2
Oras: 10 minuto
Sa halip na maghain ng regular na toyo, gumawa ng masarap at maanghang na sawsawan na perpektong babagay sa halos anumang pampagana sa Asya, mula sa tempura hanggang sa spring rolls at Chinese dumplings. Ang suka ng bigas ay nagdaragdag ng maasim na lasa, ang luya ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, at ang langis ng linga ay nagdaragdag ng mainit at maanghang na lasa, na pinagdugtong ng kaunting asukal. Paghaluin lamang ang lahat ng sangkap sa isang garapon at ibuhos sa isang mangkok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng toyo na may kaunting asin
- 1/4 kutsarang suka ng bigas
- 2 kutsarang pinong ginadgad na luya
- 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas
- 2 katamtamang laki ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarita ng asukal
- 1 kutsarita ng langis ng linga
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: suka ng bigas, toyo, ugat ng luya, berdeng sibuyas, langis ng linga, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang garapon, isara ang takip, at kaluging mabuti. Ihain bilang sawsawan para sa tempura o Chinese dumplings.
Lumabas: 1 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
