Pansit na may manok, karot at luya
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 208, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 2 G., kolesterol 13 mg, sosa 218 mg, asukal 3 G.
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 208, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 2 G., kolesterol 13 mg, sosa 218 mg, asukal 3 G.
Ang mabango at mayaman sa gulay na sarsa ang bida sa ulam na ito, na madaling dalhin sa isang lalagyan. Hinihiling ng recipe na ihalo ang sarsa sa lutong pansit, ngunit masarap din itong ipares sa isda o maging sawsawan para sa pritong manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang olive oil + dagdag pa kung kinakailangan
- 1 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 5 cm na ugat ng luya, binalatan at hiniwa nang manipis
- 4 na katamtamang laki ng karot, hiniwa nang manipis
- 2 kutsarang puting suka ng alak
- 1 kutsarang toyo na may kaunting asin
- 2 kutsarita ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 0.5 kutsarita ng banayad na curry powder
- 200 g ng linguine pasta
- 1 tasa ng ginutay-gutay na inihaw na manok
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bawang, ugat ng luya, karot, suka ng alak, toyo, asukal na kayumanggi, kari, linguine pasta, inihaw na manok, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 2 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at luya at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumambot at mabango, mga 2 minuto. Idagdag ang mga karot, 2 1/2 tasa ng tubig, suka, toyo, brown sugar, curry powder, at 1 kutsarang asin. Pakuluan, takpan, at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang mga karot, mga 15 minuto. Hayaang lumamig ang timpla. Ilipat ang lahat sa isang blender at idagdag ang natitirang 1 kutsarang olive oil. Panatilihing nasa temperatura ng kuwarto ang sarsa.
- Samantala, pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin at lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain, lagyan ng kaunting olive oil, at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto. Idagdag ang carrot-ginger sauce, manok, berdeng sibuyas, at kaunting asin. Magdagdag ng kaunting mainit na tubig para maging manipis ang sarsa kung kinakailangan. Ang noodles ay dapat na medyo malabnaw at madulas, dahil masisipsip ng pasta ang halos lahat ng sarsa habang lumalamig ito. Itabi ang noodles sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa refrigerator nang hanggang 3 araw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
