Inihaw na skirt steak sa beer marinade

Mga Boto: 4

Paano lutuin - Inihaw na skirt steak sa isang beer marinade

Larawan ng putahe: Con Pulos

Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Inihaw na skirt steak sa isang beer marinade - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 kg skirt steak (tinadtad na flank ng baka)
1 dalandan, hiniwa nang manipis kasama ang balat
1/2 sibuyas, hiniwa nang manipis
4 na butil ng bawang, hiniwa sa kalahati at dinurog
Magaspang na asin at bagong giling na paminta
1 tasa ng magaan na serbesa
1/2 tasa ng toyo

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, magaan na serbesa, toyo, mga sibuyas, bawang, Mga dalandan

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malapad at mababaw na lalagyan para sa pagluluto sa hurno, lagyan ng kalahati ng hiwa ng kahel, kalahati ng hiwa ng sibuyas, at kalahati ng bawang ang ilalim. Timplahan ang karne ng baka ng asin at paminta at ilagay ito sa lalagyan sa ibabaw ng kahel at sibuyas. Lagyan ng natitirang kahel, sibuyas, at bawang sa ibabaw, at ibuhos ang serbesa at toyo.
Takpan ng plastic wrap at hayaang ma-marinate ang karne sa temperatura ng silid sa loob ng 1 oras o ilagay sa refrigerator magdamag.

Painitin ang grill sa medium-high. Alisin ang steak mula sa marinade at itapon ang marinade. I-grill ang steak ayon sa gusto mong luto, mga 4 na minuto bawat panig, o hanggang sa maging medium-rare. Hayaang magpahinga ito ng 5 minuto bago hiwain.

Resipi Southwestern Skirt Steak na may Cheesy Cornmeal.

Mga Kategorya:

resipe / Ihawan, barbecue / Mga inihaw na steak / Inihaw na karne / / Marcela Valladolid

Mga katulad na recipe