Mga singsing ng mansanas sa batter
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na singsing
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 16 na singsing
Ang tradisyon ng pagprito tuwing Hanukkah (o "Festival of Lights") ay ang katumbas sa pagluluto ng pagsisindi ng menorah, ang lampara na naging isang natatanging katangian.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 mansanas, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5 cm
- 1 tasa ng harina ng trigo
- 3 kutsarang asukal na butil
- 1/4 kutsarita ng asin
- 1 tasa ng malamig na serbesa (hindi maitim)
- 10 tasa ng mantika para sa pagprito
- Asukal na pulbos para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, magaan na serbesa, pulbos na asukal, harina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang harina, asukal, at asin, pagkatapos ay idagdag ang serbesa at haluin. Painitin ang mantika sa isang 5-quart na kaserola na may makapal na ilalim hanggang sa umabot ito sa 180°C (350°F) sa isang candy thermometer. Mahalaga ang isang candy thermometer para sa pagprito. Sa pagitan ng mga batch, tingnan kung ang mantika ay bumalik na sa 190°C (350°F), kung hindi ay maaabsorb ito ng mga mansanas.
- Isawsaw ang mga singsing ng mansanas sa batter, alisin ang anumang sobra, at iprito, mga 8 piraso bawat pagkakataon, hanggang sa maging golden brown, mga 1.5 minuto bawat panig. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang mga mansanas sa isang paper towel upang masipsip ang sobrang mantika. Ihain nang mainit, na may budbod na asukal.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
