Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga piniritong itlog na ito ay isang baryasyon sa mas sikat na Denver omelet. Bukod sa mga itlog, naglalaman din ang mga ito ng parehong tradisyonal na sangkap—bell peppers, sibuyas, ham (o Canadian bacon), at keso—ngunit mas mabilis maluto ang piniritong itlog kaysa sa mga omelet. Sa halip na ginadgad na keso, gumagamit sila ng curds, kaya mas malambot, mas malambot, at mas chewy ang mga itlog. Nakakabusog ang mga ito, perpekto para sa almusal o hapunan. Ihain kasama ng fries.

Mga sangkap:

• 280 g frozen French fries (mga 4 na tasa)
• 2 kutsarang unsalted butter
• 1 berdeng bell pepper, hiniwa nang pa-diced
• 1 sibuyas, hiniwa nang pa-diced
• 4-6 na hiwa ng Canadian bacon, hiniwa nang pa-dice
• 10 malalaking itlog
• 1/4 tasa ng gatas
• 1 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
• 170 g ng curdled cheese (mga 1 at 1/4 tasa), hiwain nang malalaki

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, gatas, Pranses na fries, matamis na paminta, mga keso na may curd, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang baking sheet sa oven at painitin ang oven sa 220°C. Ilagay ang mga fries sa mainit na baking sheet at i-bake, habang hinahalo nang isang beses, hanggang sa maging golden brown at malutong, 15-20 minuto.
Hakbang 2
• Samantala, tunawin ang 1 kutsarang mantikilya sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang bell pepper, sibuyas, Canadian bacon, 1/4 kutsaritang asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo gamit ang silicone spatula, hanggang sa ang mga gulay ay maging golden brown sa paligid ng mga gilid at lumambot, 8 hanggang 10 minuto.
Hakbang 3
• Sa isang mangkok, haluin ang mga itlog kasama ang gatas, 1/2 kutsarita ng asin, at itim na paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang mantikilya sa kawali. Idagdag ang pinaghalong itlog at berdeng sibuyas at lutuin, dahan-dahang hinahalo at haluin ang mga ito, hanggang sa bahagyang lumapot ang mga itlog, mga 4 na minuto; idagdag ang curds isang minuto bago maluto. Alisin sa apoy at haluin nang isang beses o dalawang beses hanggang sa ganap na lumapot ang mga itlog, mga 2 minuto.
Hakbang 4
• Hatiin ang mga itlog sa mga plato. Ihain kasama ng French fries.

Mga Boto: 1