Perpektong dinurog na patatas sa oven

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Perpektong Dinurog na Patatas na Inihurno sa Oven

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang dinurog na patatas ay isa sa mga pinakamalaking uso sa internet ngayon, nalalagpasan ang masiglang Hasselbacks at mantikilyang patatas na inihurno. Napakasimple ng recipe, ngunit ang ulam ay tunay na kahanga-hanga at masarap. Pakuluan ang patatas nang nakabalat, pahiran ng maraming mantikilya, patagin ang bawat patatas, at ihurno sa oven hanggang sa maging malutong. Ihain ang mga patatas na ito bilang pang-salo sa holiday, at maaalala ng iyong mga bisita ang panghimagas na ito sa mahabang panahon.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

800 g ng maliliit na patatas
2 dahon ng laurel

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, dahon ng laurel

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Maglagay ng 800g ng maliliit na patatas sa isang kaserola at takpan ng tubig. Magdagdag ng 2 dahon ng laurel, 2 butil ng bawang, at isang kurot ng asin; pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang lumambot ang patatas, sa loob ng 20-25 minuto.
Patuluin ang patatas, itapon ang dahon ng laurel at bawang. Paghaluin ang patatas sa 2 kutsarang olive oil, ilipat sa isang baking sheet, at patagin gamit ang spatula o measuring cup. Budburan ng olive oil at timplahan ng asin at itim na paminta.