Cranberry-apple jelly na may luya
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 941, kabuuang taba 48 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 116 G., hibla 7 G., kolesterol 0 mg, sosa 71 mg, asukal 89 G.
Kaloriya 941, kabuuang taba 48 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 116 G., hibla 7 G., kolesterol 0 mg, sosa 71 mg, asukal 89 G.
Ang homemade jelly ay isang masarap at masustansyang panghimagas na perpekto para sa kapaskuhan at pang-araw-araw na paggamit. Pakuluan ang mga mansanas sa cranberry juice, lagyan ng cinnamon at luya para sa mainit at maanghang na lasa. Salain ang katas, lagyan ng gelatin, at ibuhos sa mga baso. Kapag tuluyan nang tumigas ang jelly, maaari mo na itong kainin nang diretso mula sa baso o ilipat sa mga plato.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g Granny Smith na mansanas, hiniwa sa apat
- 4 na tasa ng cranberry juice
- 20 cm na ugat ng luya, hiniwa nang manipis
- 1 piraso ng kanela
- 3/4 tasa ng asukal
- 2 bag ng 30 gramo ng pulbos na gelatin
- Cooking spray para i-spray ang mga tasa
- Mga espesyal na kagamitanmga tasang plastik na may ribed na may kapasidad na 240 m2.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, kanela, katas ng cranberry, ugat ng luya, gulaman
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga mansanas (iwanan ang mga buto), cranberry juice, luya, at cinnamon stick sa isang malaking kaserola. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo sa katamtamang apoy hanggang sa lumambot ang mga mansanas, mga 25 minuto. Salain ang laman ng kaserola gamit ang isang salaan na may takip na cheesecloth. Huwag piliting ilabas ang anumang likido sa salaan. Salain ang humigit-kumulang 2 tasa ng likido. Itapon ang anumang solido.
- Punasan ang kawali upang matuyo o banlawan ng tubig. Ibuhos lahat ng likido pabalik sa kawali maliban sa 1/4 tasa at idagdag ang asukal. Lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa matunaw ang asukal.
- Idagdag ang gelatin sa natitirang 1/4 tasa ng likido at haluin. Idagdag ang timpla na ito sa kaserola at alisin sa apoy. Hayaang lumamig hanggang sa maging maligamgam ang likido.
- I-spray ang loob ng mga baso ng cooking spray (o ilang shot glass). Kapag medyo lumamig na ang likido, ibuhos ito sa mga baso. Ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 3 oras.
- Para matanggal ang jelly sa mga tasa, isawsaw ang mga ito sa maligamgam na tubig at baligtarin ang mga ito papunta sa isang plato.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
