Madahong berdeng salad na may peras at walnuts at cranberry-champagne dressing

Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Leafy Green, Peras, at Walnut Salad na may Cranberry-Champagne Dressing

Oras: 16 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang sunud-sunod na recipe para sa salad ng mga madahong gulay, peras, at walnut na may cranberry-champagne dressing.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/2 tasa ng mga walnut
1/2 tasa ng champagne
1/2 tasa ng de-latang cranberry puree jelly
1/4 tasa ng tinadtad na shallots
1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
2 kutsarang langis ng oliba
Asin at giniling na itim na paminta
6 na kutsara. mga halo ng dahon ng litsugas
2 peras, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
1/2 tasa ng pinatuyong cranberry

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga walnut, champagne, sarsa ng cranberry, mga sibuyas na sibuyas, Mustasa ng Dijon, halo ng salad, dahon ng letsugas, litsugas, litsugas na may yelo, ensaladang frisée, ensalada ng mais, mga peras, pinatuyong cranberry

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

I-toast ang mga walnut sa isang maliit at tuyong kawali sa katamtamang init (aabutin ito ng mga 3 minuto).
Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang champagne, cranberry jelly, shallots, Dijon mustard, at mantikilya. Haluin hanggang sa maghalo. Ilagay ang kaserola sa mataas na apoy at pakuluan. Hinaan ang apoy hanggang sa mabawasan ang timpla sa humigit-kumulang 1/3 tasa (mga 5 minuto). Alisin sa apoy at timplahan ng asin at itim na paminta ayon sa panlasa.

Ilagay ang pinaghalong salad sa isang malaking mangkok. Lagyan ng mga peras, toasted walnuts, at pinatuyong cranberries sa ibabaw. Budburan ng cranberry champagne dressing bago ihain.

May-akda ng resipe - Si Robin Miller ay isang manunulat ng pagkain at nutrisyonista.

Mga Kategorya:

resipe / Mga pagkaing vegetarian / Mga salad / Mga salad na may dahon / Mga salad ng prutas

Mga katulad na recipe