Gawang-bahay na jam ng mansanas (mantikilya ng mansanas o paste)
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 kutsara.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 kutsara.
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 128, kabuuang taba 0 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 72 mg, asukal 28 G.
Kaloriya 128, kabuuang taba 0 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 0 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 72 mg, asukal 28 G.
Isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan na magtuturo sa iyo kung paano gumawa ng apple jam (apple paste o apple butter).
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.8 kg ng mansanas ng iba't ibang uri, binalatan at hiniwa
- 2 tasa ng hindi sinalang katas ng mansanas
- 1 kutsara. asukal na kayumanggi
- 1 kutsarang katas ng lemon
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 1 kutsarita ng vanilla extract o 0.05 kutsarita ng vanillin
- Isang kurot ng giniling na cloves
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, cider ng mansanas, asukal na kayumanggi, katas ng lemon, katas ng banilya, carnation, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 120°C (250°F). Sa isang malaking ovenproof na kaserola o Dutch oven, pagsamahin ang mga mansanas, katas ng mansanas, brown sugar, at 1/2 kutsarita ng magaspang na asin. Pakuluan, takpan, at lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa lumambot ang mga mansanas, mga 20 minuto.
- Alisin sa apoy at haluin ang katas ng lemon, cinnamon, vanilla, at cloves. Haluin nang paunti-unti ang timpla gamit ang blender hanggang sa lumambot (o gumamit ng immersion blender).
- Ibalik ang timpla sa kawali at i-bake, habang hinahalo bawat 30 minuto, hanggang sa lumapot at maging matingkad na kulay amber, sa loob ng 2.5 hanggang 3.5 oras. (Ang oras ay depende sa uri ng mansanas na gagamitin mo.) Alisin ang apple paste mula sa oven at palamigin nang lubusan, pagkatapos ay ilipat ang apple jam sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin at ilagay sa refrigerator nang hanggang 5 araw.
Lumabas: 2 kutsara.
Subukan ang apple jam na may:- Mga pancake o fritter
- Mga maaliwalas na waffle
- Yogurt
- Oatmeal
- Pritong keso
- Mga sandwich na may peanut butter
- Mga tinapay
- Tinapay na mais
- Mga natural na hiwa ng baboy (loin na may buto)
- Mga pancake o fritter
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
