Inihaw na manok sa lata ng beer
Mga Boto: 13
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kapag nagluluto ng manok sa ibabaw ng lata ng beer, mahalagang punuin lamang ang lata ng likido nang kalahati upang kapag kumulo ito sa grill, hindi ito matapon at masunog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 buong manok (1.8 kg)
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 2 kutsarang asin
- 1 kutsarita ng itim na paminta
- 3 kutsara ng iyong paboritong halo ng pampalasa
- 1 lata ng serbesa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: manok, magaan na serbesa, tuyong atsara
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Alisin ang leeg at mga lamang-loob ng manok at itapon. Banlawan ang manok sa loob at labas at patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel. Timplahan nang bahagya ang manok ng mantika, pagkatapos ay timplahan ng asin, paminta, at asin sa loob at labas. halo ng pampalasa para sa inihaw na manok.
- Buksan ang isang lata ng beer at humigop nang ilang higop (humigop nang maramihan upang matiyak na kalahati ng beer ang natitira sa lata). Ilagay ang lata sa isang matigas na ibabaw. Hawakan ang isang chicken drumstick sa bawat kamay at ilagay ito, nakabuka ang bahaging nakababa, sa lata. Ilipat ang manok sa grill at isentro ito sa rehas, nakapatong sa magkabilang binti at sa lata.
- Lutuin ang manok sa katamtaman hanggang mataas na di-tuwirang init (ibig sabihin ay walang dapat na pinagmumulan ng init sa ilalim ng manok), nang nakasara ang takip, nang mga 1 1/4 oras, o hanggang sa ang panloob na temperatura ay umabot sa 165°F (75°C) para sa hita at 185°F (80°C) para sa drumstick.
Maaari mo ring suriin kung luto na sa pamamagitan ng pagtusok sa drumstick gamit ang isang matalim na kutsilyo: kung luto na ang manok, ang katas na umaagos mula sa tinusok ay magiging malinaw. Alisin ang manok mula sa grill at hayaang magpahinga ng 10 minuto bago hiwain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
