Inihaw na cauliflower sa lata ng beer na may blue cheese dip
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kapag nag-iihaw sa labas, gusto mo palagi ng masarap na pagkain na may kaunting pagod at oras ng paghahanda. Halimbawa, ang pag-iihaw ng isang buong ulo ng cauliflower ay mas madali kaysa sa paghiwa-hiwa ng mga bulaklak. Para matiyak na pantay ang pagkaluto, ilagay ang ulo ng cauliflower sa isang lata ng beer. Pahiran ang inihaw na ulo ng mantikilya at mga pampalasa, at magkakaroon ka ng masarap na cauliflower na may aroma ng bawang, usok, at hops. Ito ay isang magandang ulam para sa karne o sawsawan.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Painitin ang grill sa katamtaman hanggang mataas na init.
Salain ang isang-kapat ng beer mula sa lata. Putulin ang ilalim ng ulo ng cauliflower upang magkasya ito sa lata ngunit patuloy na pagdikitin ang mga bulaklak. Pahiran ng tinunaw na mantikilya ang buong ibabaw ng cauliflower at timplahan ng asin. Lagyan ng dobleng foil ang grill grate. Ilagay ang lata ng beer sa foil at ilagay ang cauliflower sa ibabaw.
Takpan ang ihawan at lutuin hanggang sa maging malutong at malambot ang cauliflower, mga 1 oras. Alisin ang cauliflower mula sa lata at pahiran ng pinaghalong tinunaw na mantikilya, maanghang na sarsa, at ginadgad na bawang. Ibalik ang cauliflower sa lata at i-ihaw sa loob ng 10-15 minuto pa. Pahiran muli ng herb butter at timplahan ng asin.
Ihain kasama sawsawan ng asul na keso.
Mga recipe na may katulad na sangkap: kuliplor, magaan na serbesa, maanghang na sarsa, bawang, asul na keso
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
