Sandwich na may watercress at itlog
Mga Boto: 3
Kung hindi ka pa nakakatikim ng watercress dati, isaalang-alang ang pagbili nito sa tindahan sa susunod. Ang madahong gulay na ito ay may bahagyang mapait na lasa, kaya naman bagay ito sa itlog at abokado, na may creamy na tekstura. Dahil ang sandwich ay gawa sa toasted whole-grain bread, isang patong ng nakakapreskong abokado, at dahon ng watercress sa halip na regular na letsugas, ginagarantiyahan ni Tyler ang isang malutong na sandwich.
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Sinisimulan ni Tyler Florence ang kanyang watercress, avocado, at egg sandwich sa pamamagitan ng paghiwa-hiwa nang magaspang sa nilagang itlog, pagkatapos ay pagdaragdag ng ilang patak ng mayonnaise at mustasa para lumikha ng masaganang tekstura na tumatagos sa amoy ng watercress.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 bungkos ng watercress (tinanggal ang tangkay)
- 6 na itlog
- 1 abokado, hiniwa nang pahaba (hiwain muna sa kalahati at, ilabas ang mga hiwa, tanggalin ang buto)
- 1/4 tasa ng mayonesa, dagdag pa para sa pagpapahid ng mantika sa tinapay (opsyonal)
- 1 kutsarita ng mustasa
- Katas ng 1/2 lemon
- Asin at giniling na itim na paminta
- 8 hiwa ng toasted whole grain bread
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: watercress, ensalada, katas ng lemon, mayonesa, mustasa, tinapay na buong butil, Abokado, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga itlog sa isang kaserola, takpan ng tubig, at lutuin ng 10 minuto. Salain, palamigin sa malamig na umaagos na tubig, at balatan. Durugin nang magaspang ang mga itlog sa isang mangkok kasama ang mayonnaise, mustasa, at katas ng lemon. Timplahan ng asin at paminta.
- Lagyan ng mayonnaise (opsyonal) ang 4 na hiwa ng whole-grain bread. Lagyan ang bawat isa ng humigit-kumulang 1/4 ng hiwa ng avocado. Lagyan ng 1/4 ng egg salad. Ayusin ang mga tangkay ng watercress sa ibabaw ng egg salad. Lagyan ang bawat sandwich ng pangalawang hiwa ng tinapay at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
