Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ang mga maliliit na sandwich na ito ay tiyak na makakaakit sa lahat dahil sa kombinasyon ng kanilang mga lasa at tekstura. Ang malutong na multigrain bread ay lumilikha ng perpektong kaibahan sa malambot na salmon at halos creamy egg salad. At ang sariwang dill ay nagpapataas ng lasa ng mga tartine sa isang bagong antas.

Mga sangkap:

• 12 napakalaking itlog
• 1/3 tasa ng de-kalidad na mayonesa
• 2 kutsarita ng butil-butil na mustasa
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang dill + mga tangkay para sa palamuti
• 1 kutsarita ng magaspang na asin
• 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
• 8 hiwa ng multigrain bread o bilog na French boule
• 8 hiwa ng magandang pinausukang salmon

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga toast, pinausukang salmon, mga itlog, buong butil ng mustasa, tinapay na maraming butil, dill

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga itlog sa isang malaking kaserola at takpan ng malamig na tubig mula sa gripo. Pakuluan ang tubig, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang 5 minuto. Patayin ang apoy at hayaang nakababad ang mga itlog nang 5 minuto pa. Salain ang mga itlog, pagkatapos ay lagyan ng malamig na tubig ang kaserola. Para balatan ang mga itlog, tapikin ang magkabilang dulo sa mesa, pagkatapos ay igulong ang itlog sa ibabaw ng mesa para mabasag ang balat. Balatan ang mga itlog sa ilalim ng umaagos na tubig mula sa gripo at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 2
• Ilagay ang mga itlog sa mangkok ng isang food processor na may talim na bakal. I-pulse nang 10-12 beses hanggang sa mabasag ang mga itlog ngunit hindi ma-pure. Ilipat ang tinadtad na mga itlog sa isang mangkok at idagdag ang mayonnaise, mustasa, dill, asin, at paminta. Haluin nang bahagya gamit ang tinidor.
Hakbang 3
• I-toast o i-grill ang tinapay. Maglagay ng 1 hiwa ng salmon sa bawat piraso ng toast, lagyan ng egg salad, at palamutian ng isang tangkay ng dill. Ihain ang mga sandwich sa temperatura ng kuwarto.

Mga Boto: 5