Mga sandwich ng tsaa na may egg salad at truffle oil
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 205, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 1 G., kolesterol 189 mg, sosa 260 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 205, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 1 G., kolesterol 189 mg, sosa 260 mg, asukal 2 G.
Ang pinong egg salad na may berdeng sibuyas at mayonnaise ay isang mainam na palaman para sa mga light tea sandwich. Ang truffle oil ay nagbibigay ng banayad at pinong puting truffle aroma. Isang kutsarita lamang ng mahalagang langis na ito ay sapat na upang pasiglahin ang lasa ng mga simpleng sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 malalaking itlog
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 3 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas, mga 2 berdeng sibuyas
- 1.5 kutsarang pinong tinadtad na chives
- 1 kutsarita ng mataas na kalidad na puting truffle oil
- Giniling na puting paminta
- 8 parisukat na hiwa ng makapal na puting tinapay
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, chives, langis ng truffle
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga itlog sa isang patong sa isang katamtamang laki ng kasirola, takpan ng tubig at pakuluan sa katamtamang init.
- Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay alisin ang kawali sa apoy at hayaang nakababad sa loob ng 15 minuto. Salain ang mga itlog at banlawan ang mga ito sa malamig na tubig upang lumamig nang bahagya. Balatan at ilagay ang mga binalatang itlog sa isang malaking mangkok.
- Durugin ang mga itlog hanggang sa lumambot gamit ang tinidor o potato masher. Idagdag ang mayonnaise, berdeng sibuyas, chives, truffle oil, 1/4 kutsarita ng asin, at 1/8 kutsarita ng paminta at haluing mabuti. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Gupitin ang mga crust ng tinapay. Gumawa ng sandwich gamit ang dalawang hiwa ng tinapay, at ipahid nang pantay ang egg salad sa mga gilid.
- Gamit ang isang malaking kutsilyong may ngipin, hiwain ang sandwich nang pahilis sa magkabilang direksyon upang makagawa ng apat na magkaparehong tatsulok. Buuin ang natitirang sandwich sa parehong paraan at hiwain upang makagawa ng 16 na tea sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
